Insalata di seppie
La ricetta a Mattino Norba Ecco come preparare l’insalata di seppie con sedano, mele, pomodori secchi e olive taggiasche: Ingredienti (per 4 persone) 600 g
La ricetta a Mattino Norba. Ecco come preparare l’insalata di seppie con sedano, mele, pomodori secchi e olive taggiasche: Ingredienti (per 4 persone) 600 g di seppie pulite2 coste di sedano1 mela croccante80 g di pomodori secchi sott’olio80 g di olive taggiasche denocciolateSucco di 1 limoneOlio extravergine d’oliva q.b.Sale e pepe q.b.Prezzemolo fresco tritato
La ricetta a Mattino Norba. A Mattino Norba prepariamo il trancio di colomba caramellata con salsa inglese e fragole con panna. 4 fette di colomba50 g zucchero30 g burro250 ml latte3 tuorli60 g zucchero1 bacca di vaniglia200 g fragole150 ml pannaZucchero a velo
Partirà a maggio la stagione irrigua in provincia di Foggia, grazie alle abbondanti piogge che hanno riempito le dighe. Pesanti i danni al settore agricolo, dopo che l’acqua ha sommerso le campagne. In pochi giorni, la provincia di Foggia passa dalle difficoltà idriche all’abbondanza d’acqua, al punto che la tanto desiderata risorsa viene buttata in mare: l’intensa ondata di maltempo ha riempito le quattro dighe della Capitanata, che contengono, complessivamente, 286 milioni di metri cubi d’acqua, quasi il triplo di un anno fa. In particolare, nel grande invaso di Occhito, al confine col Molise, ci sono 220 milioni di metri cubi, a fronte dei 74 dell’aprile dello scorso anno. Per questo motivo, l’acqua in eccesso viene rilasciata nel fiume Fortore e, di conseguenza, in mare. Intervista a Giuseppe De Filippo, pres. Consorzio per la bonifica della Capitanata
Era stato anche nascosto l’accesso ad alcuni locali murando gli ingressi. Una villa in costruzione realizzata su un costone di roccia affacciato sul mare nel parco nazionale del Gargano, in un’area con diversi vincoli ambientali e idrogeologici è stata sequestrata da militari del nucleo operativo di polizia ambientale della capitaneria di porto di Manfredonia in collaborazione con il nucleo del centro controllo ambiente marino della direzione marittima di Bari. Ci sarebbero irregolarità nelle autorizzazioni edilizie nonché violazioni della normativa a tutela del paesaggio. La costruzione della struttura, che sarebbe stata destinata all’attività ricettiva, ha comportato modifiche significative al contesto naturale circostante, con potenziali ripercussioni sull’equilibrio ecosistemico e sulla stabilità del versante costiero. Inoltre, era stato anche nascosto l’accesso ad alcuni locali murando gli ingressi. Tutta la struttura è stata sottoposta a sequestro preventivo per un totale di circa 3.000 mq. I responsabili sono stati denunciati.
Resterà aperta fino al 30 giugno. Si chiama “Tricase vibes” è la mostra inaugurata all’aeroporto del Salento di Brindisi, che propone ai viaggiatori una serie suggestiva di immagini della città salentina di Tricase. Montaggio di Leonardo Tribuzio
Un bilancio positivo per una edizione effervescente con una grande qualità artistica. Si è conclusa la 12esima edizione del Mysterium festival con il concerto di Pasqua alla Cattedrale di san Cataldo a Taranto. Interviste a Pierfranco Semeraro, direttore artistico Mysterium Festival; Piero Roma, direttore Artistico Orchestra Magna Grecia
A contendersi il premio opere che spaziano tra pittura, scultura, decorazione e grafica d’arte. Si conosceranno l’otto giugno, in occasione della Giornata Mondiale degli Oceani, i vincitori del concorso ArpAmare 2026. Al teatro Margherita di Bari la presentazione dell’iniziativa. L’arte incontra il mare nella “Giornata Mondiale degli Oceani”. L’Agenzia regionale per la Prevenzione e Protezione dell’Ambiente promuove la sesta edizione del concorso di arti visive “ArpAmare 2026”, un’iniziativa che unisce creatività, sensibilità ambientale e valorizzazione del territorio pugliese. Interviste a Vito Bruno, Direttore generale Arpa Puglia; Debora Ciliento, Assessore all’Ambiente Regione Puglia Montaggio di Luca Caradonna
L’episodio questa mattina. La denuncia di Luciano Manna. Questa mattina, 7 aprile, alle 9.30 in una batteria delle cokerie dello stabilimento ex Ilva di Taranto è scattato l’allarme per una anomalia del processo produttivo sulla linea sottoprodotti. La denuncia è di Luciano Manna di Veraleaks. Si è sollevato un fumo nero molto denso sia da un camino asservito alla cokeria che dall’area bassa dell’impianto, quindi fumo non convogliato. “Un ulteriore episodio che rappresenta un serio problema di sicurezza causato da impianti che non possono più proseguire nella produzione, pertanto per la sicurezza dei cittadini e degli operai vanno assolutamente fermati” conclude Manna. L’azienda, intanto, conferma l’episodio. L’emissione, della durata di circa 5 minuti, è stata generata da un blocco imprevisto del sistema di filtrazione. Non è stato coinvolto il personale.
Al momento le tratte coprono gran parte della provincia di Bari, ma l’obiettivo è raggiungere anche altri territori e regioni. Quattro giovani pugliesi hanno sviluppato un’applicazione che permette di condividere gli spostamenti quotidiani, quelli ad esempio che si compiono per andare al lavoro. Si chiama Ridemate. Vediamo di cosa si tratta. Intervista a Benedetto Pulito, social media manager Ridemate Montaggio di Luca Caradonna
Ferita una donna di 56 anni trasferita in ospedale. Grave incidente stradale questa mattina lungo l’A14, nel tratto in prossimità del casello di San Severo. Per l’impatto è deceduto un uomo, mentre è rimasta ferita una donna. Erano circa le 7 quando un’autovettura diretta verso sud è finita violentemente contro la cuspide in cemento armato di una deviazione autostradale. Secondo una prima ricostruzione, ancora al vaglio delle autorità, si tratterebbe di un incidente autonomo che ha coinvolto un solo veicolo. A bordo viaggiavano un uomo, un 69enne della provincia di Lecce e una donna di 56 anni. L’impatto è stato fatale per il conducente, morto sul colpo. La donna è stata trasferita all’ospedale di San Severo. Sul posto sono giunti gli operatori del 118 con ambulanza ed elisoccorso. Presenti anche gli agenti della polizia autostradale di Foggia. Il tratto autostradale è stato temporaneamente interessato da rallentamenti durante le operazioni di soccorso e rimozione del mezzo.
Si tratta di due persone di 42 anni e di 30 anni. A Santeramo in Colle i Carabinieri di Altamura hanno arrestato due persone di 42 anni e di 30 anni. All’interno di due box sono stati trovati numerosi veicoli. In particolare, per un’autovettura e due motocicli è stata già accertata la provenienza illecita mentre per gli atri sono in corso gli accertamenti. Nel corso dell’operazione sono state inoltre rinvenute targhe, numerose chiavi di accensione, quattro motori di autovettura, indumenti utilizzati per il travisamento (tra cui tute, passamontagna e parrucche) e chiodi a tre punte. I due sono stati trasferiti nel carcere di Bari.
Tra loro anche l’attivista barese Tony La Piccirella. Una maratona di 13 ore sulla spiaggia di Pane e Pomodoro a sostegno della nuova missione umanitaria verso Gaza della Flotilla. L’attivista barese Tony La Piccirella partirà di nuovo. Interviste a Tony La Piccirella, attivista; Maya Issa, Movimento Studenti Palestinesi
Buone notizie per chi è in partenza dallo scalo. Il Presidente di Aeroporti di Puglia, Antonio Maria Vasile, ieri aveva già rassicurato tutti: “Non c’è alcuna emergenza per quanto riguarda la disponibilità di carburante negli scali pugliesi”. Questa mattina è arrivata la conferma. All’aeroporto Brindisi solo oggi, 7 aprile, sono arrivate sette cisterne di cherosene. Anche e soprattutto a Brindisi non c’è dunque alcun rischio di carenze imminenti. Si tratta di una buona notizia per tutti coloro che sono in partenza da questo scalo. “La situazione nell’aeroporto di Brindisi è regolare, il carburante c’è, oggi sta arrivando altro rifornimento, il Notam è stato cancellato stamattina alle 8.00, pertanto non abbiamo avuto problemi”. Lo rende noto la società Aeroporti di Puglia in riferimento al Notam, il bollettino aeronautico diffuso ieri, che segnalava la presenza per oggi nello scalo di “quantità limitate” di carburante disponibile. Nessun volo è stato cancellato, ribadisce la società che gestisce anche lo scalo brindisino, che assicura inoltre che “i mezzi di rifornimento col carburante stanno arrivando da stamattina, per garantire la regolare operatività”.
Ricavi mai dichiarati per 30 milioni di euro . Avevano costituito in Francia due società per sottrarsi al pagamento delle tasse in Italia, ma in realtà le imprese erano gestite a Barletta da residenti nella sesta provincia pugliese. Per questo il Gip del Tribunale di Trani ha emesso un decreto di sequestro preventivo, finalizzato alla confisca, di oltre 11 milioni di euro nei confronti di tre persone coinvolte in una frode fiscale perpetrata tramite l’impiego di soggetti esteri riconducibili agli indagati. Il provvedimento è stato eseguito dai Finanzieri del Comando Provinciale Barletta-Andria-Trani. Le società hanno evitato che nelle casse dello Stato Italiano entrassero oltre 8 milioni di euro, frutto di imposte e tasse calcolate su circa 30 milioni di euro di ricavi mai dichiarati. Tre persone risultano indagate. Dalle indagini è emersa l’esistenza di due società fittizie, con sede legale in Francia, amministrate da soggetti operanti a pieno titolo nella Provincia BAT che ricevevano fatture, trasferivano fondi, ricevevano ordini di accordi commerciali direttamente da una società italiana riconducibile agli stessi amministratori delle società cartiere francesi. Uno degli indagati, senza disporre di alcuna risorsa economica evidente, ha acquistato una villa a Trani di 12 vani per 550 mila euro.
Ad oggi i 150 lavoratori non hanno ancora percepito lo stipendio di febbraio ed è imminente la scadenza per quello di marzo. Vertenza cittadella della Carità. Dopo l’ennesimo appello, l’arcivescovo di Taranto ha annunciato che incontrerà a breve i sindacati per trovare una soluzione definitiva su questa vicenda. Intervista a Mons. Ciro Minierò, arcivescovo di Taranto
Tremila anni di storia vanno perdendosi, incagliati nel dibattito tra chi vorrebbe conservare, restaurare, e chi invece punta a salvare il salvabile, con interventi contemporanei e di qualità. Il critico e storico dell’arte Argan ha descritto la città vecchia di Taranto come “un’opera d’arte irripetibile”. Passeggiare tra i vicoli vuol dire scoprire tremila anni di storia. Ma la bellezza è infranta da incuria, abbandono, crolli. Tre, soltanto nelle ultime settimane. Il più recente, il giovedì santo, con l’inizio dei riti pasquali tarantini e quando questi spazi si popolano a dismisura, con tutti i rischi del caso. Palazzi e balconi sono crollati in vicolo Nuovo, in via Porto e in vico Carducci. I residenti continuano a segnalare la presenza di stabili abbandonati, a raccontare della paura, a ogni pioggia, che terrazzini, facciate, solai, cornicioni possano travolgerli. Come tra via di Mezzo e largo Pittarella. A ogni crollo intervengono i vigili del fuoco, le forze dell’ordine, scattano i sequestri. Non è un problema recente. Se ne discute da anni. Con due posizioni tra gli addetti ai lavori. Da una parte si vorrebbe restaurare e conservare il patrimonio inestimabile, che è la storia di Taranto. Dovendo fare i conti però con lungaggini burocratiche e vincolistiche che finiscono col paralizzare gli interventi; e con costi di costruzione molto elevati che non invogliano gli investitori. Dall’altra parte si punta a una più rapida e fattibile riqualificazione, recuperando il possibile, ma aggiungendo interventi di qualità, facendo rinascere e rivivere i luoghi, non demonizzando la possibilità di dare un segno del presente. Tornerà a riunirsi la commissione Urbanistica nei prossimi giorni. Il dibattito è aperto, e ha il peso di chi oggi deve gestire e decidere sull'”irripetibile” che nel frattempo si sgretola lasciando indietro la storia, non accogliendo il futuro.
Il progetto della mostra Ilvarum Yaga. Nel 2027 la mostra Ilvarum Yaga compirà 10 anni: è composta da oltre 100 opere di grandi fumettisti, come Zerocalcare e molti altri. Le riproduzioni delle tavole vengono vendute e il ricavato serve per comprare i “libri-medicina” per i bambini del quartiere Tamburi. Intervista a Roberto Romano, Manuscripta – Festival Letteratura del Fumetto
Un gesto di vicinanza anche nei giorni di festa a chi vive difficoltà economiche. Un cibo buono, pulito e giusto: la Caritas diocesana di Foggia-Bovino e Slow Food Puglia lo evidenziano anche a Pasqua, offrendo una cena a 100 persone in difficoltà economica nella parrocchia del Santissimo Salvatore, nel capoluogo dauno. Interviste a Khady Sene, dir. Caritas diocesana Foggia-Bovino; Luigia Ciuffreda, Slow Food Puglia
Dai filmati di Anas risulta un transito non autorizzato di due veicoli all’interno dell’area. Ma da un’app sul cellulare della moglie di Domenico si ricaverebbe invece che l’uomo non avrebbe forzato alcun varco. Una famiglia che da giorni vive nell’angoscia, temono il peggio oramai la moglie, le due figlie, i fratelli e la mamma di Domenico Racanati, disperso dopo il crollo del ponte sul fiume Trigno, in Molise, la sera del 1 aprile scorso. Le ricerche del pescatore non danno esito, fino a questo momento è stata trovata solo la targa insieme al paraurti della Fiat Bravo sulla quale viaggiava in direzione Ortona dove era atteso per ritirare una barca da poco acquistata. Il conducente dell’auto che lo precedeva ha detto di aver visto nello specchietto retrovisore una macchina precipitare nel vuoto su un tratto che l’Anas, a seguito delle eccezionali condizioni meteo che avevano interessato il territorio tra l’Abruzzo e il Molise, spiega di aver interdetto al traffico per 7 chilometri e 200 metri a partire dalle ore 19.00, in prossimità della rotatoria di Petacciato, in provincia di Campobasso, provenendo da Sud, e da nord a San Salvo marina, in provincia di Chieti. E dai loro filmati risulta un transito non autorizzato di due veicoli all’interno dell’area. Da un’applicazione sul cellulare della moglie di Domenico si ricaverebbe invece che l’uomo non avrebbe forzato alcun varco, ritrovandosi, forse guidato dal navigatore satellitare, su una strada alternativa che portava comunque al ponte ma senza la presenza dei new jersey. E le comunicazioni, come ha sempre spiegato la signora Vanessa, si interrompono all’altezza del viadotto crollato che, secondo l’Anas, come altre opere, è sottoposto a controlli periodici dell’intero impalcato e ad attività di manutenzione ordinaria, che riguardano il piano viabile, le barriere di sicurezza e la segnaletica.
Riserve idriche consolidate in Basilicata e Capitanata. Ma in Molise, alla diga del Liscione, l’acqua in eccesso viene ancora scaricata verso il mare. Dopo mesi di allarme siccità, oggi il quadro è ribaltato: gli invasi sono pieni. Le abbondanti piogge della scorsa settimana hanno consolidato riserve che, tra Basilicata e Capitanata, riportano il sistema idrico su livelli di sicurezza. In Basilicata il dato chiave è Monte Cotugno: dal bollettino di ieri (6 aprile) risulta che ha circa 275 milioni di metri cubi netti, contro i 145 milioni di un anno fa. È ormai vicino alla quota massima autorizzata. Molto alti anche gli altri invasi lucani: il Pertusillo passa da 74 a 110 milioni, Conza da 30 a 41, crescono anche Basentello, Acerenza e Genzano. Tradotto: anche senza altre piogge, per quest’anno non si intravedono problemi di disponibilità idrica. In Capitanata il recupero è altrettanto netto. Occhito passa da 75 a oltre 223 milioni di metri cubi. Marana Capacciotti sale a 34,6 milioni, Capaccio sfiora i 19, San Pietro arriva a quasi 14 milioni. Eppure, mentre qui si torna a parlare di acqua disponibile, in Molise, alla diga del Liscione, l’acqua in eccesso viene ancora scaricata verso il mare. Manca ancora l’infrastruttura per portarla dove serve, la condotta Liscione–Occhito, attesa da anni e considerata strategica per il futuro idrico della Capitanata. Qui la situazione degli invasi al 6 aprile 2026.
La ricetta a Mattino Norba Ecco come preparare l’insalata di seppie con sedano, mele, pomodori secchi e olive taggiasche: Ingredienti (per 4 persone) 600 g
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Un bilancio positivo per una edizione effervescente con una grande qualità artistica Si è conclusa la 12esima edizione del Mysterium festival con il concerto di
A contendersi il premio opere che spaziano tra pittura, scultura, decorazione e grafica d’arte Si conosceranno l’otto giugno, in occasione della Giornata Mondiale degli Oceani,
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Al momento le tratte coprono gran parte della provincia di Bari, ma l’obiettivo è raggiungere anche altri territori e regioni Quattro giovani pugliesi hanno sviluppato
Ferita una donna di 56 anni trasferita in ospedale Grave incidente stradale questa mattina lungo l’A14, nel tratto in prossimità del casello di San Severo.
CRONACA Si tratta di due persone di 42 anni e di 30 anni A Santeramo in Colle i Carabinieri di Altamura hanno arrestato due persone
Tra loro anche l’attivista barese Tony La Piccirella Una maratona di 13 ore sulla spiaggia di Pane e Pomodoro a sostegno della nuova missione umanitaria
Buone notizie per chi è in partenza dallo scalo Il Presidente di Aeroporti di Puglia, Antonio Maria Vasile, ieri aveva già rassicurato tutti: “Non c’è
Ricavi mai dichiarati per 30 milioni di euro Avevano costituito in Francia due società per sottrarsi al pagamento delle tasse in Italia, ma in realtà
Ad oggi i 150 lavoratori non hanno ancora percepito lo stipendio di febbraio ed è imminente la scadenza per quello di marzo Vertenza cittadella della
URBANISTICA Tremila anni di storia vanno perdendosi, incagliati nel dibattito tra chi vorrebbe conservare, restaurare, e chi invece punta a salvare il salvabile, con interventi contemporanei
Il progetto della mostra Ilvarum Yaga Nel 2027 la mostra Ilvarum Yaga compirà 10 anni: è composta da oltre 100 opere di grandi fumettisti, come
Un gesto di vicinanza anche nei giorni di festa a chi vive difficoltà economiche Un cibo buono, pulito e giusto: la Caritas diocesana di Foggia-Bovino
Dai filmati di Anas risulta un transito non autorizzato di due veicoli all’interno dell’area. Ma da un’app sul cellulare della moglie di Domenico si ricaverebbe
SITUAZIONE IDRICA Riserve idriche consolidate in Basilicata e Capitanata. Ma in Molise, alla diga del Liscione, l’acqua in eccesso viene ancora scaricata verso il mare
