
Cavatelli con crema di patate allo zafferano
La ricetta a Mattino Norba Scopri come prepare i cavatelli con crema di patate allo zafferano. La ricetta a Mattino Norba: Ingredienti (4 persone) 400

La ricetta a Mattino Norba. Scopri come prepare i cavatelli con crema di patate allo zafferano. La ricetta a Mattino Norba: Ingredienti (4 persone) 400 g cavatelli freschi 400 g patate 1 bustina di zafferano 150 g stracciatella 50 g rucola fresca 30 g mandorle pelate 1/2 cipolla bianca Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Acqua o brodo vegetale q.b. Basilico fresco
La ricetta a Mattino Norba. Oggi a Mattino Norba prepariamo il carpaccio di zucchine. Scopri la ricetta su Telenorba. Qui di seguito gli ingredienti: Ingredienti (4 persone) 2 zucchine grandi 200 g burrata 30 g mandorle a lamelle 1 cucchiaio di miele Scorza grattugiata di 1 limone non trattato Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. Basilico fresco
L’uomo ha 42 anni. Un operaio di 42 anni di origini straniere è rimasto ferito mentre questa mattina, era a lavoro in un cantiere che si trova in piazza Diaz a Palo del Colle. La vittima ha riportato un trauma cranio – facciale da schiacciamento: sarebbe stato travolto dalla rampa di un camion. Soccorso dal personale del 118 è stato trasportato in codice rosso al Policlinico di Bari. Indagini sono in corso da parte delle forze dell’ordine.
Ci sono strade dove è impossibile transitare. Si sta ripristinando il deflusso delle acque . A Torre Chianca, marina di Lecce, è esondato il fiume Idume. L’allarme dei residenti è scattato nella serata di ieri, 17 febbraio. Le piogge intense e le mareggiate di questi giorni hanno causato l’esondazione del torrente che ha inondato le strade con l’acqua che è entrata in alcune abitazioni. Ci sono strade dove è impossibile transitare perché ci sono 90 centimetri di acqua. Sul posto stanno operando i vigili del fuoco e i tecnici comunali per cercare di ripristinare il deflusso delle acque. Sul posto una squadra della Protezione civile per aprire un canale artificiale e ripristinare il deflusso naturale delle acque. Il bacino dell’Idume si trova nell’area del Parco naturale di Rauccio.
Il comparto colloca la regione al settimo posto nella graduatoria nazionale. Il florovivaismo pugliese si conferma una realtà strategica dell’agricoltura regionale e nazionale, con un valore della produzione che raggiunge i 178 milioni di euro, circa il 5% del totale italiano, e un tessuto produttivo composto da circa 2.000 aziende attive, capaci di generare occupazione, presidio del territorio e opportunità economiche diffuse. Un comparto che colloca la Puglia al settimo posto nella graduatoria nazionale. Sul comparto florovivaistico pugliese pesa però l’impatto dell’emergenza fitosanitaria legata alla diffusione della Xylella, che negli ultimi dieci anni ha contribuito a ridurre i volumi produttivi complessivi di circa il 15%, secondo le analisi su dati ISMEA. A incidere non sono stati solo gli effetti diretti del batterio, ma soprattutto le rigorose misure fitosanitarie introdotte per contenerne la diffusione, con restrizioni alla movimentazione delle piante, maggiori controlli, aumento dei costi burocratici e difficoltà commerciali, in particolare sui mercati esteri. Una situazione che ha costretto molte imprese a riorganizzare le produzioni, rallentando gli scambi e frenando lo sviluppo di un settore che resta strategico per l’economia agricola regionale. “In questo contesto – dice Coldiretti Puglia – diventa fondamentale sostenere le aziende florovivaistiche con strumenti adeguati per garantire la ripresa produttiva, tutelare la competitività delle imprese e salvaguardare un patrimonio economico, occupazionale e ambientale unico per il territorio”. La forza del florovivaismo regionale è legata alla presenza di distretti altamente specializzati e riconosciuti a livello nazionale e internazionale, come quello del Salento, con epicentro nell’area di Taviano e Leverano e una rete produttiva – aggiunge Coldiretti Puglia – che coinvolge numerosi comuni limitrofi, e quello della provincia di Bari, con Terlizzi punto di riferimento per la produzione e la commercializzazione insieme ad altri centri del territorio, ai quali si affiancano numerose realtà imprenditoriali diffuse in tutta la regione, contribuendo a rendere la Puglia uno dei poli più dinamici del Mezzogiorno in un settore che negli ultimi anni ha dimostrato una crescente vocazione anche verso i mercati esteri, dove viene destinata una quota significativa della produzione. “Il florovivaismo rappresenta oggi non solo un comparto economico di rilievo – dice Coldiretti Puglia – ma anche un elemento centrale nelle politiche di sostenibilità ambientale, grazie al ruolo svolto dalle piante nella riduzione dell’impatto climatico attraverso l’assorbimento e lo stoccaggio dell’anidride carbonica, nella difesa del suolo dal dissesto idrogeologico e nella salvaguardia della biodiversità, contribuendo allo stesso tempo a migliorare la qualità dell’aria e degli spazi urbani, con effetti positivi diretti sulla salute e sul benessere delle persone”. Non è un caso che la crescente attenzione verso il verde sia accompagnata da evidenze scientifiche sempre più rilevanti, come dimostrato dalla ricerca promossa da Coldiretti insieme al Consiglio Nazionale delle Ricerche attraverso l’Istituto di Bioeconomia, che ha evidenziato come l’introduzione di specifiche piante negli ambienti scolastici sia in grado di ridurre fino al 20% le concentrazioni di anidride carbonica e del 15% le polveri sottili, confermando il contributo concreto del verde nel migliorare la qualità della vita negli ambienti chiusi, mentre si diffondono sempre più esperienze legate alle terapie forestali e al contatto diretto con la natura per contrastare stress, ansia e disagi psicofisici. Floricoltura in Puglia: oltre il valore economico Accanto agli effetti benefici sul piano ambientale e sanitario, cresce anche l’interesse verso il valore sociale, culturale e alimentare dei fiori, sempre più utilizzati anche in cucina, con i fiori eduli che arricchiscono le preparazioni gastronomiche grazie alle loro proprietà, ai colori e ai profumi, contribuendo a rafforzare il legame tra agricoltura, alimentazione e benessere. In un contesto segnato dai cambiamenti climatici, dall’aumento dei costi di produzione e dalle tensioni internazionali, il florovivaismo pugliese dimostra una straordinaria capacità di innovazione e adattamento, affermandosi come uno dei settori più dinamici dell’agricoltura regionale – conclude Coldiretti Puglia – ed è fondamentale continuare a sostenere le imprese, valorizzando il Made in Italy e garantendo il rispetto del principio di reciprocità negli scambi internazionali, per tutelare il lavoro dei nostri florovivaisti che hanno investito in modelli produttivi sostenibili, innovazione e qualità.
Il 40enne è stato trovato anche in possesso di hashish. I carabinieri di Copertino hanno arrestato nella flagranza di reato un senza fissa dimora, di 40 anni. L’uomo è accusato di aver rubato il portafogli al titolare di un ristorante, che era stato poggiato su un tavolino. I militari, allertati, hanno individuato e raggiunto il malvivente lungo la S.S. 101 Lecce-Gallipoli, nei pressi dello svincolo per Lequile, dove lo stesso viaggiava contromano a bordo di una bicicletta. Bloccato, l’uomo è stato trovato ancora in possesso del portafogli rubato poco prima. Il tutto è stato quindi recuperato e successivamente riconsegnato al legittimo proprietario. Nel corso della perquisizione l’uomo è stato trovato in possesso anche di 2 grammi circa di hashish.
La coppia di Pastori Tedeschi era scappata. Una storia a lieto fine arriva da Brindisi dove tra domenica 15 e lunedì 16 febbraio la polizia di Stato, durante i classici controlli, ha notato per le strade del rione sant’Elia una coppia di cani Pastori Tedeschi che vagavano visibilmente disorientati. Gli operatori, per evitare che qualcuno potesse investirli, hanno posizionato la vettura di servizio sulla carreggiata con i lampeggianti accesi in modo tale da fare da riparo ai due animali. I due erano probabilmente scappati da qualche abitazione. I poliziotti li hanno fatti avvicinare con qualche snack. Dopo l’arrivo del veterinario, sono stati portati momentaneamente presso il canile comunale di Brindisi dove, poche ore più tardi, i proprietari sono andati a riprenderli per riaccompagnarli a casa.
Il sindaco di Bari, Vito Leccese, ha voluto dare forza alla raccolta fondi avviata dall’associazione, rilanciando l’appello alla città. Nella notte tra il 25 e il 26 gennaio, un incendio ha distrutto le tre ambulanze dell’associazione di volontariato San Gabriele Soccorso, al quartiere San Paolo, che ha aperto una raccolta fondi per ricomprarle. Il sindaco di Bari, Vito Leccese, ha rilanciato l’appello alla città. Interviste: Filomena Fanelli, San Gabriele Soccorso Giuseppe Gelato, presidente San Gabriele SoccorsoVito Leccese, Sindaco di Bari
L’emergenza ha colpito in modo trasversale la provincia, con particolare intensità nelle zone del Materano e del Policorese. Vigili del fuoco al lavoro nell’intera provincia di Matera per tutta la notte a causa del forte vento. Al momento si contano poco meno 60 interventi portati a termine, con numerose richieste ancora in fase di gestione. Sono stati messi in sicurezza di alberi pericolanti o abbattuti, che in diversi casi hanno causato danni a proprietà, autovetture e infrastrutture. Significativi anche gli interventi per il ripristino della sicurezza su tetti e coperture, danneggiati dalle forti raffiche.L’emergenza ha colpito in modo trasversale la provincia, con particolare intensità nelle zone del Materano e del Policorese.
La giovane stava percorrendo viale Unità d’Italia in monopattino. Il martello utilizzato dall’automobilista non è stato trovato. Presa a martellate, al culmine di una banale lite per il traffico nel centro di Bari. È l’episodio denunciato da una ragazza di 24 anni, aggredita da un’automobilista la sera dell’11 febbraio scorso, mentre percorreva viale Unità d’Italia in monopattino. Insieme a lei, in bicicletta, c’era anche il suo compagno. All’improvviso, il conducente di una Toyota Yaris – di circa 60 anni – avrebbe iniziato a suonare insistentemente il clacson, per poi inseguire la coppia. Sceso dall’auto con in mano un martello, l’uomo avrebbe anche iniziato a inveire contro il ragazzo. Nel tentativo di difendere il fidanzato e chiedere spiegazioni, la 24enne è rimasta ferita alla nuca. Sul posto è intervenuta la polizia, oltre a un’ambulanza del 118. La ragazza è stata portata al Pronto soccorso del Policlinico, dove le è stato riscontrato un trauma cranico: per lei, cinque giorni di prognosi. Sull’accaduto sono in corso le indagini delle forze dell’ordine. Il martello utilizzato dall’automobilista non è stato trovato.
Tra le piste esaminate anche quella che conduce ad ambienti della tifoseria della squadra di calcio. Un messaggio offensivo e a sfondo sessista è stato rivolto alla dirigente del commissariato di polizia diManduria. Scritta è apparsa su un muro lungo la strada Avetrana-Torre Lapillo, in provincia di Lecce. Sull’episodio indaga la Digos. La scritta, con vernice verde, sarebbe stata realizzata nella notte tra sabato e domenica. Gli investigatori stanno acquisendo elementi utili, anche attraverso eventuali sistemi di videosorveglianza presenti nella zona. Tra le piste esaminate anche quella che conduce ad ambienti della tifoseria del Manduria. Negliultimi due anni, infatti, circa quaranta Daspo sono stati proposti dalla dirigente, provvedimenti che hanno inciso in maniera significativa sugli equilibri del tifo organizzato locale.
“Già subivano insulti e sfoghi dagli utenti ma la situazione è precipitata” dice Simona Laliscia, USB per SanitaService. Minacce di morte pesantissime sui social contro gli operatori del cup di Taranto. Insulti, ingiurie, offese di ogni genere. 90 sportellisti sono finiti nel tritacarne dei social dopo i sospetti caduti su 4 o 5 operatori, che avrebbero fatto accesso alla piattaforma di prenotazione delle visite e delle prestazioni sanitarie, fuori dagli orari di lavoro, modificando gli appuntamenti. Sono in corso gli accertamenti sulle presunte manomissioni. Dopo lo svolgimento di una indagine interna, l’Asl di Taranto ha passato il fladone di dati raccolti ai carabinieri del Nas e si deciderà se aprire un fascicolo in Procura. Insomma non ci ancora sono né denunce penali, né indagati ma la rabbia si è scatenata online, contro tutti gli operatori, indistintamente. “Già subivano insulti e sfoghi dagli utenti ma la situazione è precipitata – evidenzia Simona Laliscia, USB per SanitaService – una gogna ingiusta, con conseguenze devastanti per gli operatori e le loro famiglie”. Poi la sindacalista attacca: “Ad oggi, nessun politico ha espresso solidarietà per i lavoratori, mentre il tribunale online ha già decretato colpevolezza, fino alla condanna a morte, con minacce irripetibili”. L’Usb ricorda anche le condizioni di lavoro degli operatori del Cup, in luoghi non idonei e non attrezzati, con contratti inadeguati e carichi di lavoro. Quanto ai fatti, se si accerteranno responsabilità la giustizia farà il suo corso. Di certo attendiamo scuse eclatanti per chi non c’entra – conclude Laliscia – la libertà di espressione non può essere un modo per giustificare generalizzazione e violenza”.
Il suo debutto in panchina è in programma domenica contro il Crotone. Dopo oltre 20 anni, Michele Pazienza torna in rossonero, questa volta come allenatore. È lui il nuovo tecnico del Foggia scelto da Casillo e De Vitto per sostituire il dimissionario Vincenzo Cangelosi e portare i diavoli del sud alla salvezza. Il trainer sanseverese ha sottoscritto un contratto fino al 30 giugno 2027. Al “Dachille” di Troia è iniziata l’era Pazienza, il primo allenamento è stato condotto davanti agli occhi di Carmine Cagnazzo, direttore sportivo ad interim dei satanelli, Mario De Vivo nuovo team manager e Peppino Pavone. Giovanni Bucaro ricoprirà il ruolo di collaboratore tecnico. Il debutto del figliol prodigo è in programma domenica alle 17:30 quando il Foggia sarà di scena a Crotone alla ricerca di una vittoria per risalire la classifica. Per l’occasione l’obiettivo è svuotare l’infermeria con Michael Liguori in fase di recupero e Felice D’Amico tornato in gruppo. Situazione diversa per Riccardo Brosco. Foggia accoglie così il quarto allenatore della stagione. di Daniel Miulli
La giovane fu accoltellata a morte nel 2002. A riaccendere i riflettori un’inchiesta della BBC. L’ombra di Danilo Restivo si allunga su un altro brutale femminicidio nel Regno Unito. L’uomo, già condannato in Italia per l’omicidio della sedicenne Elisa Claps avvenuto a Potenza nel 1993, viene ora collegato al caso della studentessa sudcoreana Jong-Ok Shin, accoltellata a morte nel 2002. A riaccendere i riflettori è un’inchiesta della trasmissione investigativa Panorama della BBC, che mette in discussione le indagini della Dorset Police e la condanna di Omar Benguit, ritenuto colpevole dell’omicidio. Jong-Ok Shin, conosciuta come Oki, fu uccisa a Bournemouth, nel sud dell’Inghilterra, mentre rientrava a casa dopo una serata in un locale. Benguit, con precedenti per droga e aggressioni con coltello, venne arrestato poco dopo i fatti e condannato in via definitiva nel 2005. Secondo la BBC, però, il processo sarebbe stato segnato da gravi errori investigativi, tanto che l’uomo potrebbe aver trascorso 23 anni in carcere da innocente. L’inchiesta si basa anche su nuove immagini di videosorveglianza, che metterebbero in dubbio la somiglianza tra Benguit e l’uomo ripreso dalle telecamere. Al contrario, emergerebbe una possibile compatibilità con Danilo Restivo, che nel 2002 si era trasferito nel Regno Unito. Restivo, successivamente condannato anche per l’omicidio della vicina di casa Heather Barnett, era stato inizialmente considerato tra i sospettati per la morte di Jong-Ok Shin, ma venne escluso dopo la condanna di Benguit. Secondo la ricostruzione giornalistica, alcuni investigatori avrebbero indotto almeno 13 testimoni a modificare le proprie dichiarazioni per rafforzare l’accusa. Un presunto depistaggio investigativo che, se confermato, rappresenterebbe uno dei casi più controversi della cronaca nera britannica degli ultimi anni.
Il presidente della Regione ha ballato insieme alla gente Il vento, la pioggia ed il freddo non hanno fermato la grande festa a Massafra. In tanti hanno partecipato indossando costumi e contribuendo a rendere questo carnevale spettacolare e inclusivo. Le magnifiche scenografie hanno illuminato Massafra per questa 73esima edizione del Carnevale che volge al termine e che ha registrato il tutto esaurito negli alberghi e nei ristoranti. A sorpresa è arrivato anche il governatore Antonio Decaro che si è esibito ballando insieme alla gente qui il video
Tanti i curiosi che hanno sfidato il vento e le temperature gelide per ammirare lo spettacolo . Le onde che si infrangono sulla scogliera di Lama Monachile, a Polignano a Mare, sono sempre uno spettacolo mozzafiato. Lo testimoniano i curiosi e i turisti che hanno sfidato vento e freddo per restare lì, inermi, ad ammirare e fotografare o filmare l’impeto della natura. Così come ha fatto il nostro operatore, Cosimo Caragiulo, che ha documentato tutto nelle immagini che vi mostriamo in questo video
Assenze improvvise di oltre 50 autisti mettono in crisi il servizio: garantite solo alcune fasce orarie, migliaia di pendolari a piedi . Disagi anche oggi per chi viaggia con gli autobus delle Ferrovie del Sud Est. Dopo la giornata nera di ieri, martedì, quando a causa di una pioggia di certificati medici presentati quasi contemporaneamente da oltre cinquanta autisti sono saltate più di 330 corse in meno di 24 ore, oggi si temono nuovi problemi. Le assenze hanno riguardato soprattutto le province di Bari, Taranto e Brindisi, con disagi più contenuti a Lecce. Migliaia di pendolari e studenti sono rimasti a piedi. L’azienda parla di assenze improvvise e imprevedibili e garantisce le corse dalle 5 alle 8 e dalle 12.30 alle 15.30. Invita infine i passeggeri a consultare il sito web ufficiale prima di mettersi in viaggio per verificare il programma aggiornato delle corse.

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