Sopralluogo in elicottero del capo della protezione civile, Ciciliano, e del governatore Decaro sulle zone dei Monti Dauni colpite dal maltempo. Roseto Valfortore uscirà dall’isolamento dopo le festività pasquali; per Faeto, invece, si cercherà di accorciare i tempi. In entrambi i casi, si tratterà di soluzioni parziali, in attesa di interventi definitivi: lo hanno ribadito il capo della Protezione civile nazionale, Fabio Ciciliano, e il Presidente della regione Antonio Decaro, che hanno sorvolato in elicottero le zone dei Monti Dauni colpite dalle abbondanti piogge dei giorni scorsi. Si lavorerà anche a Pasqua perché c’è la necessità di garantire la fruizione dei mezzi pubblici in vista della riapertura delle scuole
Prenotazioni negli alberghi stabili rispetto allo scorso anno. La città di Bari, ma non solo, presa d’assalto dai turisti, italiani e stranieri. Tutto sommato soddisfatti gli albergatori. Le preoccupazioni restano, legate alla situazione geopolitica mondiale che potrebbe avere ripercussioni anche sulla prossima estate. Riprese di Roberto Cofano Intervista a Francesco Caizzi, Presidente Federalberghi Puglia
Spazio anche alla versione mignon per insegnare ai più piccoli a seguire le tradizioni. Tra misticismo e golosità la Pasqua mette alla prova l’arte dei maestri pasticceri salentini impegnati in queste ore a sfornare le ultime produzioni legate alla tradizione dove accanto alla croccantezza di un bell’uovo di cioccolato, l’immancabile agnello di pasta di mandorla la regina della tavola pasquale resta ancora la colomba.
Anche a Brindisi, tra i banchi del rione Commenda, i brindisini si preparano al pranzo delle feste tra tradizione e rincari. Tra i banchi del mercato del rione Commenda di Brindisi, è già clima di Pasqua con le persone impegnate negli ultimi acquisti per il pranzo delle feste. Nonostante gli aumenti del carburante e delle materie prime, la tradizione a tavola sembra non conoscere crisi. Protagonista indiscusso sarà l’agnello con le patate, ma in una città di mare come Brindisi non può mancare anche il pesce.
. La Settimana Santa di Bitonto si conferma come uno degli appuntamenti più suggestivi e sentiti della tradizione pugliese. Un rito che fonde spiritualità e arte, trasformando il borgo antico in un palcoscenico di devozione collettiva. Tra le visite ai Sepolcri e le imponenti processioni, la città si prepara a rivivere i momenti salienti della Passione di Cristo. Le statue che sfilano per le vie del centro sono autentici capolavori: quasi tutti i simulacri sono realizzati in legno pregiato (alcuni risalenti al Seicento), con l’unica eccezione del gruppo della Crocifissione, realizzato in cartapesta. Il cuore dei riti: dal Giovedì Santo alla domenica di Pasqua La Notte dei Sepolcri Il cammino della fede inizia la sera del Giovedì Santo con la visita agli Altari della Reposizione. Secondo la tradizione bitontina, radicata in tutta la Puglia, è consuetudine visitare almeno sette chiese del centro storico, in un’atmosfera di silenzioso raccoglimento. Nel centro storico dalle ore 18:00, esecuzione delle marce funebri a piè della Bassa Musica Città di Bitonto. Il Venerdì Santo: la Processione Il Venerdì è il giorno più intenso, scandito da due grandi momenti processionali: Mattina (ore 6:00): dalla Chiesa di San Domenico parte la Processione dei Misteri, curata dall’Arciconfraternita Maria SS. del Rosario. Un rito che affonda le radici nel 1714. Otto simulacri vengono portati a spalla, tra cui spicca la “Naca”, la preziosa culla in legno d’ulivo del 1700 che ospita il Cristo morto. Pomeriggio (ore 18:00): Il testimone passa all’Arciconfraternita Santa Maria del Suffragio per la Processione del Venerdì Santo. Il corteo parte dalla Chiesa del Purgatorio e vede sfilare tre immagini iconiche: il Cristo, l’Addolorata e il Legno Santo. Pasqua in Cattedrale Le celebrazioni culmineranno domenica alle ore 11:00 con la solenne Santa Messa nella Cattedrale di Santa Maria Assunta. La funzione sarà presieduta dall’Arcivescovo di Bari-Bitonto, mons. Giuseppe Satriano, insieme al parroco don Marino Cutrone. I simboli della tradizione La Musica: ogni processione è scandita dalle note solenni delle marce funebri eseguite dalle bande musicali bitonine. Un tappeto sonoro che enfatizza il pathos e accompagna il dolore dei fedeli. La Naca: vero simbolo della Settimana Santa bitontina, è una culla d’ulivo finemente intarsiata, esempio magistrale della scultura lignea locale. Programma in sintesi: 2 aprile Giovedì Santo: ore 18:00, esecuzione delle marce funebri e dalle ore 20:00 visita ai Sepolcri nelle chiese del borgo antico. 3 aprile Venerdì Santo (06:00): Processione dei Misteri (Chiesa di San Domenico). 3 aprile Venerdì Santo (18:00): Processione del Venerdì Santo (Chiesa del Purgatorio). 5 aprile Domenica di Pasqua (11:00): Messa Solenne in Cattedrale.
L’incremento del costo del cacao ha fatto aumentare leggermente i prezzi. Caro uovo, quanto mi costi. Come già avvenuto negli anni passati, anche in occasione di queste festività di Pasqua si è registrato un lieve aumento dei prezzi delle uova di cioccolato. Un’indagine del Codacons parla di ritocchi al rialzo che vanno in media dal 6 al 10 per cento. Per quanto riguarda le uova industriali, si parte dai 10 o 12 euro circa per un uovo di 240 grammi a salire. Con un incremento di circa un paio di euro. Costi decisamente più elevati per le aziende specializzate nell’alta pasticceria, al di fuori del circuito della grande distribuzione: 38 euro e 90 per un uovo di 370 grammi. Discorso a parte , invece, per quanto riguarda i prodotti artigianali: il costo delle uova si attesta intorno al 90 euro al chilo.
Come se non bastasse l’erosione che soprattutto nel gallipolino si è mangiata decine di metri di arenile, i balneari devono fare i conti anche con le bizze del tempo. Una riapertura difficile soprattutto per il versante gallipolino dove si spera nella benevolenza del mare. Per Pasqua e Pasquetta ad aprire dovrebbe essere il 50% delle strutture. A San Cataldo c’è già chi ha organizzato per il lunedì dell’Angelo una giornata di non stop in riva al mare con ombrelloni e lettini gratuiti. Intervista a Mauro della Valle (pres. Confimprese demaniali italia), Giuseppe Mancarella ( pres. Federterziario balneari)
Grandi attese per il 2025: si prevede già di superare le 93mila presenze dell’anno scorso Di Alessandra Martellotti
Giocate vincenti sia al Lotto che al SuperEnalotto, sorrisi da Bari al Salento Puglia protagonista dei concorsi del Lotto di venerdì 18 e sabato 19 aprile. Nell’estrazione del venerdì, a Bari, in via Francesco Campione, centrata la vincita più alta di giornata, un totale di 118.750 euro grazie a tre ambi e un terno. Sabato, invece, si è festeggiato a Taranto, in via Duomo, con tre ambi e un terno, questa volta da 23mila euro. Stessa combinazione ha portato 9.975 euro a un giocatore di Tricase, in provincia di Lecce, in via Tommaso Campanella. Da segnalare anche un terno da 11mila euro messo a segno a San Vito dei Normanni, in provincia di Brindisi, in via Latiano. Tripletta anche con il SuperEnalotto. Nell’estrazione di venerdì 18 aprile centrato un “5” da 26.349,38 euro a Lecce nella Tabaccheria Simone in via Machiavelli, 8, mentre il 19 aprile realizzati due “5” da 32.256,92 euro l’uno, il primo a Bari nella Tabaccheria in via Abbrescia, 54, l’altro a Erchie, in provincia di Brindisi, nell’Edicola Becci in via Roma, 23.
B&B e case vacanze presi d’assalto dai turisti. Importante anche il ritorno economico: dall’inizio dell’anno il comune di Bari ha incassato quasi un milione di euro grazie alla tassa di soggiorno Servizio di Linda Cappello
Menù di Pasqua all’insegna della tradizione, mentre sempre più persone scelgono di trascorrere il pranzo al ristorante anziché in casa Servizio di Linda Cappello
Si serve l’agnello, ma non può mancare il pesce Servizio di Donatella Azzone;
Scopri come preparare il dolce tipico della cucina campana Vuoi scoprire come preparare la vera pastiera napoletana? In diretta su Mattino Norba Weekend scopriremo come prepararla. Leggi tutti gli ingredienti che servono e il procedimento. Ingredienti Per la frolla:250 gr. di farina100 gr. di burro/strutto250 gr. di zuccheroun uovo40 ml. di lattesalePer la farcitura:200 gr. di grano cottoscorza di arancia e limone200 gr. di ricotta di pecora2 uovaun tuorlo20 gr. di cedrofiori di arancio Procedimento Scopri il procedimento su Telenorba o in streaming su norbaonline.it Per tante ogni giorno tante nuove ricette!
La struttura di accoglienza da anni si prodiga per attività sociali Bel gesto di solidarietà da parte del comando Provinciale della Guardia di Finanza di Bari in favore della “Fondazione Onlus Saverio De Bellis” di Castellana Grotte. I militari della Compagnia di Monopoli hanno donato delle uova pasquali destinate agli ospiti della comunità, un piccolo gesto segno della vicinanza del Corpo alla struttura di accoglienza che da anni si prodiga per attività sociali. È stato così donato un momento di spensieratezza ai piccoli ospiti.
I commercianti confermano che le vendite sono aumentate soltanto negli ultimi giorni Uovo di Pasqua o colomba? Una partita destinata a finire in pareggio con il risultato accomunato quest’anno da un fattore, vale a dire le vendite a rilento almeno per quanto riguarda la distribuzione nei centri commerciali e nei supermercati. In generale le cosiddette firme commerciali hanno registrato un aumento dei prezzi che in alcuni casi sfiora il 30%. Per quanto riguarda le uova di Pasqua si parte da un minimo di 12 euro e si arriva anche a 20/30 euro per il classico uovo da 250 grammi. Gli scaffali sono pieni e si punta tutto sulle offerte e i ribassi dell’ultimo minuto. Situazione differente invece nei negozi specializzati. I commercianti confermano che le vendite sono aumentate soltanto negli ultimi giorni. Spiegano che in alcuni casi, dati i rincari, hanno preferito non acquistare affatto determinate marche e si sono concentrati invece sui prodotti che hanno mantenuto un prezzo standard. Riprese di Orazio CorbacioMontaggio: Saverio CarlucciServizio di Saverio Carlucci
Sono usciti questa notte, tra Giovedì e Venerdì Santo, uno alla volta, dalla Madonna della Lama Il rumore metallico della catena attaccata ai piedi nudi, scandisce il passo lento e cadenzato dei Crociferi, che dopo l’accensione del falò, simbolo di purificazione e rinnovamento, escono ad intervalli regolari dalla chiesa, per visitare gli altari della reposizione allestiti nelle altre. È una tradizione di origini antichissime, che si fa risalire almeno al seicento, quella dei Crociferi di Noicattaro, dove i fedeli incappucciati con un lungo saio nero, che volontariamente si uniscono alla passione di Cristo, trascinano scalzi, con la corona di spine intorno al cappuccio che ne nasconde il viso, la pesante croce di legno sulle spalle, per le vie del paese, tra ali di fedeli che si avvicinano per toccarla. Servizio di Guglielmina Logroscino Riprese e montaggio di Michele De Vitti
Terza e ultima ricetta per questa puntata di Mattino Norba. Scopri come preparare la colomba Non c’è Pasqua senza colomba! Ecco perché a pochi giorni dalla festività nella cucina di Mattino Norba prepariamo tutti gli ingredienti che ci servono per la realizzazione della colomba. Non serve tanto tempo per la preparazione: la nostra Madia Galiano ha in serbo per voi dei consigli che vi faranno preparare una colomba veloce. Sei curiosa di sapere i suoi segreti? Seguici su Telenorba! Ingredienti 500 gr. di farina manitoba125 gr. di succo d’ arancia125 gr. di latte di soia90 gr. di zucchero80 ml. di olio di semi30 gr. di burro veguna bustina di senz uovo10 gr. di lievito di birraPer la farcitura al cioccolato:crema nocciolata vegcioccolato fondentenocciole tritatePer la farcitura all’arancia:uvettaarancia canditamarmellata di arancePer la farcitura alle fragole:200 gr. di fragole150 gr. di zucchero Procedimento Scopri il procedimento in diretta sul canale 10 del digitale terrestre e su norbaonline.it Non perderti tutti gli aggiornamenti sui nostri social!
Trecentocinquanta chili di prodotti sequestrati dai carabinieri del Nas Trecentocinquanta chili di prodotti di pasticceria senza tracciabilità sono stati sequestrati in un bar-pasticceria-gelateria di Taranto. I carabinieri del Nas hanno rilevato gravi carenze igienico sanitarie nei locali adibiti all’attività di produzione e vendita. In particolare nel laboratorio dove si preparavano dolci pasquali sono stati rinvenuti nidificazioni di insetti infestanti. L’attività è stata immediatamente chiusa. Nel corso di un’altra ispezione in un laboratorio di prodotti da forno sono stati distrutti 40 chili di surrogati di pasticceria scaduti
Manca poco più di una settimana e nelle cucine italiane fervono i preparativi per il pranzo di Pasqua. Anche nella cucina di Mattino Norba siamo in fervida attesa per questa importante festività ed è così che, insieme allo chef Pasquale Fatalino, scopriremo come preparare le ciambelline glassate di Pasqua. Ecco qui ingredienti e procedimento. Ingredienti 500 gr. di farina3 uova200 gr. di zucchero150 ml. di olio evo100 ml. di latte1 bustina di lievito per dolci1 limone bioPer la glassa:150 gr. di zucchero a veloalbumecodette colorate Procedimento Ecco tutto quello che ti serve per preparare questo dolce di Pasqua. Al termine della diretta puoi recuperare qui di seguito il procedimento della ricetta andata in onda.
Nella cucina di Mattino Norba Weekend c’è Marco Pascazio. Scopri come si preparano le vere scarcelle made in Puglia Buon sabato dalla cucina di Mattino Norba Weekend! Quest’oggi a deliziarci c’è Marco Pascazio che ci preparerà le vere e originali scarcelle pugliesi. Vuoi scoprire la ricetta? Eccola qui! Le scarcelle pugliesi La Pasqua si sta avvicinando e fervono i preparativi per il pranzo di Pasqua. Sulle tavole dei pugliesi non possono mancare le scarcelle, un dolce tipico della tradizione della Puglia. Di forma diversa, sono un’idea perfetta sia da portare in tavola, sia come regalo a chi amiamo. Ecco qui tutto l’occorrente per prepararle. Ingredienti Per le scarcelle: 300 g di zucchero2 uova 200 ml latte 1 scorza di limone1 kg di farina200 g olio evo1 bustina lievito in polvere Per la decorazione: 4 uovaq.b. di codette di zucchero colorate Procedimento Segui il procedimento in diretta sul canale 10 e su norbaonline. Al termine del programma troverai qui di seguito il video per replicare a casa tua queste deliziose scarcelle.
Sopralluogo in elicottero del capo della protezione civile, Ciciliano, e del governatore Decaro sulle zone dei Monti Dauni colpite dal maltempo Roseto Valfortore uscirà dall’isolamento
Prenotazioni negli alberghi stabili rispetto allo scorso anno La città di Bari, ma non solo, presa d’assalto dai turisti, italiani e stranieri. Tutto sommato soddisfatti
Spazio anche alla versione mignon per insegnare ai più piccoli a seguire le tradizioni Tra misticismo e golosità la Pasqua mette alla prova l’arte dei
Anche a Brindisi, tra i banchi del rione Commenda, i brindisini si preparano al pranzo delle feste tra tradizione e rincari Tra i banchi del
La Settimana Santa di Bitonto si conferma come uno degli appuntamenti più suggestivi e sentiti della tradizione pugliese. Un rito che fonde spiritualità e arte,
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B&B e case vacanze presi d’assalto dai turisti. Importante anche il ritorno economico: dall’inizio dell’anno il comune di Bari ha incassato quasi un milione di
Menù di Pasqua all’insegna della tradizione, mentre sempre più persone scelgono di trascorrere il pranzo al ristorante anziché in casa Servizio di Linda Cappello
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Scopri come preparare il dolce tipico della cucina campana Vuoi scoprire come preparare la vera pastiera napoletana? In diretta su Mattino Norba Weekend scopriremo come
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Terza e ultima ricetta per questa puntata di Mattino Norba. Scopri come preparare la colomba Non c’è Pasqua senza colomba! Ecco perché a pochi giorni
Trecentocinquanta chili di prodotti sequestrati dai carabinieri del Nas Trecentocinquanta chili di prodotti di pasticceria senza tracciabilità sono stati sequestrati in un bar-pasticceria-gelateria di Taranto.
Manca poco più di una settimana e nelle cucine italiane fervono i preparativi per il pranzo di Pasqua. Anche nella cucina di Mattino Norba siamo
Nella cucina di Mattino Norba Weekend c’è Marco Pascazio. Scopri come si preparano le vere scarcelle made in Puglia Buon sabato dalla cucina di Mattino
