Gate & Gusto 2026, 16° edizione dedicata al futuro dell’HORECA e del turismo sostenibile
Dal 15 al 18 marzo 2026, aprirà i battenti la Sedicesima edizione di GATE & GUSTO 2026, fiera specializzata per il mondo dell’HORECA, della Ristorazione
. Dal 15 al 18 marzo 2026, aprirà i battenti la Sedicesima edizione di GATE & GUSTO 2026, fiera specializzata per il mondo dell’HORECA, della Ristorazione e del Turismo Nella prossima edizione di GATE & GUSTO si parlerà di Turismo di Prossimità, di Mercati locali ed internazionali, di Business e, tra i principali troveremo l’Agroalimentare, il Cibo, il Turismo Rurale, il Turismo Sostenibile quello Slow e di tutta la filiera. “Il cibo non è solo nutrimento, ma un elemento chiave di salute, sostenibilità e cultura. La filiera agroalimentare deve evolversi da semplice catena produttiva a rete che genera benessere collettivo, puntando su qualità, trasparenza e prossimità. Il futuro passa da un modello che valorizza la dieta mediterranea, la ricerca e il territorio, trasformando il cibo in un vero bene comune” Il rapporto (annualità 2025) sul Turismo enogastronomico Italiano che fotografa un settore in profonda trasformazione: un turismo più umano e rigenerativo, esperienze autentiche e partecipative, innovazione digitale e AI al servizio dell’accoglienza. La ricerca si focalizza per la prima volta sulla domanda internazionale ed evidenzia incrementi vertiginosi della capacità attrattiva del gusto, a cui l’Italia viene principalmente associata dal 55% dei tedeschi e degli svizzeri/austriaci e dal 54% degli statunitensi; solo tra i francesi prevalgono i monumenti storici (50%). Per i prossimi tre anni, l’intenzione di viaggio in Italia per questi temi da parte dei turisti stranieri è altissima, con la quota “molto probabile + probabile che oscilla dal 55% dei tedeschi all’81% di svizzeri e austriaci, con gli americani al 59%”. Gate & Gusto proietta gli Espositori al centro dell’ecosistema economico culturale nazionale, proponendo tutto il leisure in un percorso esperienziale unico. Per l’occasione il programma ricco di contenuti ed intenso, vede la presenza di molti professionisti provenienti dai vari settori coinvolti e molte Istituzioni Pubbliche. Per l’ingresso gratuito alla fiera è sufficiente registrarsi al seguente sito www.fieragate.it/visita
Ribadita la necessità di accedere alle nuove tecnologie Servizio di Saverio Carlucci;
Il Ministro dell’Agricoltura rilancia il ruolo centrale della Puglia nel comparto agroalimentare
Confindustria Lecce sostiene la prima rete d’imprese dell’agroalimentare Servizio di Stefania Congedo Montaggio di Francesco Afrune Intervista a Valentino Nicolì, presidente Confindustria Lecce
“Questa serata – commenta l’assessore Pentassuglia – attesta che la Puglia può competere su qualità e produzioni, salvaguardando la filiera del mare” Di Alessandra Martellotti
L’evento, promosso dal Gal Sud-Est barese, apre ufficialmente gli eventi in cartellone per la Festa del Mare Servizio di Francesco Ventrella riprese e montaggio di Cosimo Caragiulo Interviste: Francesco Pasculli, responsabile Comunicazione Gal Sud-est barese Angelo Rotolo, vice sindaco Mola di Bari.
La Puglia che fa innovazione nell’agroalimentare ha presentato due importanti novità al Cibus di Parma Interviste a Francesco Divella, responsabile marketing e comunicazione Divella Spa, e Lucia Forte, ad Forte-Oropan
Si tratta del pane cosiddetto a prosciutto e gli strascinati di grano arso, oltre all’olio extravergine di oliva cultivar coratina Servizio di Giovanni Di Benedetto Interviste: Antonia Sinesi, cons. comunale Canosa di Puglia Clemente Cirillo, panificatore
Così l’Autorità di sistema portuale intende incrementare i nuovi servizi dedicati alla logistica agroalimentare all’interno del terminal Servizio di Pamela Spinelli Riprese e montaggio di Luca Carone
L’Italia migliora il suo posizionamento competitivo Servizio di Stefania Rotolo Riprese e montaggio di Massimo D’Olimpio
In via di definizione un accordo tra la Regione e le principali catene commerciali internazionali Servizio di Francesco Iato montaggio di Leonardo Tribuzio
La nostra agroindustria immette sul mercato prodotti di altissima qualità, conosciuti in tutto il mondo. Possiamo ritenerci soddisfatti? Servizio di Antonio Procacci
Convegno a Bari, Foggia e Bat i territori più a rischio Servizio di Francesco Iato Intervista a Giuseppe Gatti, Vice-Procuratore Nazionale Antimafia
Un incontro al Dipartimento di Agraria Servizio di Pietro Loffredo. Intervistati: Milena Sinigaglia, presidente DARE Puglia; Danilo Lolatte, Direttore Cia Puglia.
San Severo, convegno su produzioni green e di qualità Servizio di Giovanni Di Benedetto Intervista a Manlio Cassandro, Area Tecnica Puglia Federiciana Intervista a Onofrio Giuliano, Presidente Puglia Federiciana
Presentati a Roma dall’Enea, i primi risultati del progetto internazionale “Provide” che punta a sviluppare prodotti da forno innovativi Servizio di Stefania Rotolo Riprese e montaggio di Massimo D’olimpio Interviste: Daniele Pizzichini, Enea Andrea Minisci, R&D Manager Valle Fiorita srl
Presentato nella Sala della Regina, a Montecitorio, il primo Rapporto curato da Federalimentare e Censis Servizio di Stefania Rotolo Montaggio di Massimo D’Olimpio Intervista a Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura e sovranità alimentare
L’obiettivo è quello di migliorare l’immagine e l’ospitalità della regione Servizio di Pietro Loffredo Interviste: Antonio Scapicchio, organizzatore Premio Eccellenze Pugliesi Vincenzo D’Apote, pres. ass. Pizzaioli Garganici Pietro Gentile, produttore cotone Nunzia Caputo
Dal 15 al 18 marzo 2026, aprirà i battenti la Sedicesima edizione di GATE & GUSTO 2026, fiera specializzata per il mondo dell’HORECA, della Ristorazione
Ribadita la necessità di accedere alle nuove tecnologie Servizio di Saverio Carlucci;
Il Ministro dell’Agricoltura rilancia il ruolo centrale della Puglia nel comparto agroalimentare
Confindustria Lecce sostiene la prima rete d’imprese dell’agroalimentare Servizio di Stefania Congedo Montaggio di Francesco Afrune Intervista a Valentino Nicolì, presidente Confindustria Lecce
“Questa serata – commenta l’assessore Pentassuglia – attesta che la Puglia può competere su qualità e produzioni, salvaguardando la filiera del mare” Di Alessandra Martellotti
L’evento, promosso dal Gal Sud-Est barese, apre ufficialmente gli eventi in cartellone per la Festa del Mare Servizio di Francesco Ventrella riprese e montaggio di
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Si tratta del pane cosiddetto a prosciutto e gli strascinati di grano arso, oltre all’olio extravergine di oliva cultivar coratina Servizio di Giovanni Di Benedetto
Così l’Autorità di sistema portuale intende incrementare i nuovi servizi dedicati alla logistica agroalimentare all’interno del terminal Servizio di Pamela Spinelli Riprese e montaggio di Luca Carone
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La nostra agroindustria immette sul mercato prodotti di altissima qualità, conosciuti in tutto il mondo. Possiamo ritenerci soddisfatti? Servizio di Antonio Procacci
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L’obiettivo è quello di migliorare l’immagine e l’ospitalità della regione Servizio di Pietro Loffredo Interviste: Antonio Scapicchio, organizzatore Premio Eccellenze Pugliesi Vincenzo D’Apote, pres. ass.
