Torna a Giurdignano, nel Salento, la festa del tartufo. Fino a domenica degustazioni, talk, percorsi esperenziali e mercatino dei tartufai e dei produttori locali
Torna per il terzo anno consecutivo, nel Salento, Giurdignano Fest- la festa del tartufo, un prodotto pregiato presente con le sue 9 varianti in tutta la Puglia, ma soprattutto nel piccolo comune di Giurdignano che ogni anno racconta prodotto e territorio con una tre giorni ricca di appuntamenti.
Inserita nel circuito delle Città del Tartufo, quest’anno il Comune di Giurdignano, dopo Alba, ha stretto un legame con il comune di Calestano, centro in provincia di Parma, per suggellare un gemellaggio all’insegna del tartufo. Tre giorni di workshop, degustazioni, talk, percorsi esperienziali, street food e musica dal vivo e un mercatino dove il tartufo è il grande protagonista.
Intervista a Giuliano Borgia – Tartufaio e responsabile CIA Puglia, Monica Gravante – Sindaco di Giurdignano (Le), Michele Bruno – Presidente Puglia Expo
Servizio di Katia Perrone
