Ortaggi, erbe aromatiche, fiori e piante coltivati in uno spazio pubblico alla periferia di Bari, per ampliare la zona verde della città. A Masseria Pietrasole inaugurato l’orto urbano a disposizione della collettività. Spazi coltivati con specie aromatiche e orticole, tipiche della regione Puglia, a completa disposizione dei cittadini e disponibili per le ricerche universitari, con l’obiettivo di verificare i principi attivi nutraceutici all’interno delle piante. un progetto innovativo. A Bari la natura incontra la scienza nell’orto urbano sociale inaugurato a Masseria Pietrasole, a ridosso della statale 100, che ha aperto i cancelli a bambini, ricercatori e cittadini. Intervsta a Francesco Paolicelli – Ass. Agricoltura Regione Puglia, Prof. Filomena Corbo – responsabile scientifica progetto “Dal seme al piatto”
La ricetta a Mattino Norba . Ecco come preparare uno dei piatti più semplici della tradizione: pasta e patate. Ma con alcuni nuovi ingredienti. 320 gr pasta800 gr patatemezza cipolla100 gr sedano50 gr carota150 gr pancetta affumicata150 gr provola affumicata100 gr passata di pomodoroolio evo-sale
Lo chef Pasquale Fatalino ci propone questo piatto originale a base di frutta Seconda ricetta del giorno con lo chef Pasquale Fatalino che ci propone un rotolo di albicocche e ricotta. Un connubio originale che unisce due ingredienti freschi e genuini. Ecco qui tutto l’occorrente: Ingredienti 1 rotolo di pasta frolla400 gr. di albicocche60 gr. di burro3 tuorliun uovo intero100 gr. di zucchero a veloun limone bio50 gr. di pane grattugiato Procedimento Scopri il procedimento della ricetta in diretta oggi su Telenorba. Al termine troverai qui di seguito il video.
Ortaggi, erbe aromatiche, fiori e piante coltivati in uno spazio pubblico alla periferia di Bari, per ampliare la zona verde della città. A Masseria Pietrasole
La ricetta a Mattino Norba Ecco come preparare uno dei piatti più semplici della tradizione: pasta e patate. Ma con alcuni nuovi ingredienti. 320 gr
Lo chef Pasquale Fatalino ci propone questo piatto originale a base di frutta Seconda ricetta del giorno con lo chef Pasquale Fatalino che ci propone
