La ricetta a Mattino Norba
Ingredienti (4 persone)
1 polpo da circa 1,2 kg
olio extravergine d’oliva q.b.
sale e pepe q.b.
scorza di limone
500 g di patate
150 ml di latte
30 g di burro
paprika affumicata q.b.
300 g di fagiolini
40 g di burro; 8 foglie di salvia
