Le novità presentate a Bari
Produrre di più e meglio. Questa la sfida dell’acquacoltura in Puglia, regione dove il consumo di pesce è elevato e il turismo in crescita ne aumenta la domanda. Eppure, pur essendo tra le prime 5 regioni per numero di impianti, 65, la Puglia non riesce a primeggiare in termini di produzione. Nasce da questa esigenza il progetto finanziato dal programma di cooperazione internazionale Italia-Grecia presentato a Bari dalla Lega Coop Puglia, tra i partner dell’iniziativa transfrontaliera.
