Un primo piatto delizioso, da leccarsi i baffi!
Se stai cercando un primo da preparare per questa domenica, abbiamo la soluzione per te. Oggi in cucina daremo vita a un capolavoro culinario! Ecco qui il risotto verde con vellutata di caciocavallo.
Ingredienti
400 gr. di riso
300 gr. di purea di piselli verdi
1200 ml. di brodo vegetale
150 gr. di formaggio grattugiato
burro
Per la vellutata:
200 ml. di panna fresca
100 gr. di caciocavallo
Procedimento
Ti aspettiamo su Telenorba per scoprire la ricetta. Al termine puoi recuperare qui di seguito il video.
