Scopri come prepararla
Stai cercando un piatto caldo e nutriente per queste giornate invernali? A Mattino Norba con Valentina De Palma prepariamo la zuppa di patate e cipolle alle erbe. Segna gli ingredienti e divertiti in cucina insieme a noi!
Ingredienti (4 persone)
500 g patate
2 cipolle dorate (o bianche)
200 g cardoncelli
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
700 ml acqua o brodo vegetale leggero
1 cucchiaio olio extravergine d’oliva
Rosmarino
Timo; Alloro (1 foglia); Sale; Pepe nero
