Nella zona industriale di Noci, Deliziosa sta raddoppiando il proprio stabilimento per rafforzare la produzione di burrata e stracciatella, con uno sguardo al mercato, ma anche al futuro
La burrata è il prodotto caseario pugliese più conosciuto nel mondo. Tanto conosciuto, apprezzato e venduto, che ormai lo producono tutti, anche all’estero. Ma la burrata pugliese, specialmente quella fatta a mano, non conosce concorrenti, e si evolve. Deliziosa ha presentato a Milano la sua evoluzione, un nuovo packaging per valorizzare al meglio il contenuto cremoso della burrata, la stracciatella.
