Hey food, dalla terra al benessere: se ne parla a Barletta

L’eno gastronomia può diventare settore trainante del turismo e dell’economia del Mezzogiorno

Servizio di Giovanni Di Benedetto; interviste a Riccardo Passerini, Ernst & Young; Felice Sgarra, chef; Gianluca Nardone, Regione Puglia