Tataki di tonno, un must della cucina giapponese
Scopri la ricetta durante Mattino Norba Estate Con questa seconda ricetta voliamo in Giappone! Il tataki di tonno, infatti, è un piatto tipico del Giappone
Scopri la ricetta durante Mattino Norba Estate Con questa seconda ricetta voliamo in Giappone! Il tataki di tonno, infatti, è un piatto tipico del Giappone che spesso viene servito con una salsa. Come ben saprai, la qualità del tonno è fondamentale per rendere il piatto buono e soprattutto sicuro per la nostra salute. Scegli il pesce freschissimo, dal tuo venditore di fiducia, e porta in tavola tutta la sua genuinità. Ecco come preparare questa ricetta. Introduzione 400 gr. di trancio di tonno fresco40 gr. di semi di sesamo misti200 gr. cetrioli200 gr. avocado maturoun lime3 cucchiai olio evosalepepe2 caroteuna costa di sedano Procedimento Scopri il procedimento in diretta su Telenorba e in streaming su questo sito.
Con questo piatto uniamo la tradizione culinaria del Giappone e quella di Puglia In un unico piatto tutta la bontà della cucina giapponese e pugliese. Oggi prepariamo il tatami di tonno con fioroni, stracciatella e pomodori. Ecco qui gli ingredienti. Ingredienti 600 gr. di tonno (un lingotto)brodo con salsa di soia e yozuPer guarnire:4 fioroni freschi100 gr. di stracciatellamisticanza6 pomodorini rossi6 pomodorini gialli Il procedimento è disponibile in diretta su Telenorba. Seguici anche sui social.
Scopri la ricetta durante Mattino Norba Estate Con questa seconda ricetta voliamo in Giappone! Il tataki di tonno, infatti, è un piatto tipico del Giappone
Con questo piatto uniamo la tradizione culinaria del Giappone e quella di Puglia In un unico piatto tutta la bontà della cucina giapponese e pugliese.
