Conquistato il pubblico di Bari e Monopoli. Il truffatore per antonomasia, capace di attraversare ogni epoca, è tornato in scena con tutta la sua ambiguità. Tartufo, nella nuova lettura firmata Michele Sinisi, ha conquistato il pubblico di Bari e Monopoli con due serate intense al Teatro Kismet e al Teatro Radar. Montaggio di Luca Caradonna
Il riconoscimento, ottenuto nel 2024, premia un lavoro iniziato 25 anni fa da Aldo e Giuliano Borgia In Salento, tra gli ulivi e le pietre millenarie, c’è un piccolo paese che custodisce un tesoro profondo. È Giurdignano, il “giardino megalitico d’Italia”, oggi anche Città del Tartufo. Il riconoscimento, ottenuto nel 2024, premia un lavoro iniziato 25 anni fa da Aldo e Giuliano Borgia: i primi a credere davvero nel tartufo locale, raccogliendolo, lavorandolo e portandolo sulle tavole di tutta la regione. Un’intuizione vincente, che ha trasformato un prodotto della terra in un simbolo di identità gastronomica e sviluppo economico. Intervista a Giuliano Borgia (Imprenditore) Servizio di Pamela Spinelli Riprese e montaggio di Francesco Afrune
Il tour del maestro Angelo Bisconti ha fatto tappa a Castropignano dove ha presentato la variante al tartufo bianco del tipico dolce leccese Servizio di Alessandro Miglietta Intervistati: Angelo Bisconti, maestro pasticciere Sandra Palombo, imprenditrice
L’edizione numero 12 caratterizzata da una novità: la bomba al tartufo Servizio di Michela Magnifico Intervista a Lucilla Parisi, Sindaca di Roseto Valfortore Intervista a Giuseppe Rossi, cavatore di tartufi Intervista a Francesco Russo, organizzatore Sagra Intervista a Giuseppe Falcone, imprenditore agricolo
Un borgo di meno di 2mila anime dove il tartufo è presente in abbondanza dai tempi dell’antica Roma Servizio: Pamela Spinelli Intervista: Giuliano Borgia (“Borgia Tartufi”), Monica Laura Gravante (sindaco di Giurdignano) Riprese e montaggio: Donato Colazzo
I boschi del Gargano e dei Monti dauni sono il luogo ideale per questo pregiato fungo sotterraneo Servizio di Pietro Loffredo. Intervista a Peppe Zullo, chef.
Conquistato il pubblico di Bari e Monopoli Il truffatore per antonomasia, capace di attraversare ogni epoca, è tornato in scena con tutta la sua ambiguità.
Il riconoscimento, ottenuto nel 2024, premia un lavoro iniziato 25 anni fa da Aldo e Giuliano Borgia In Salento, tra gli ulivi e le pietre
Il tour del maestro Angelo Bisconti ha fatto tappa a Castropignano dove ha presentato la variante al tartufo bianco del tipico dolce leccese Servizio di
L’edizione numero 12 caratterizzata da una novità: la bomba al tartufo Servizio di Michela Magnifico Intervista a Lucilla Parisi, Sindaca di Roseto Valfortore Intervista a
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