podolica

Il Centro genetico di Laurenzana, nel potentino, ha festeggiato il trentennale con l’asta dei torelli di razza Podolica. Trent’anni di selezione genetica, valorizzazione della biodiversità zootecnica italiana e sostegno agli allevamenti delle aree interne, quelle più marginali. A festeggiarli il Centro di selezione torelli della razza Podolica a Laurenzana, in occasione dell’asta ufficiale dei torelli organizzata dall’Associazione regionale allevatori di Basilicata e l’Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne, in collaborazione con la Regione Basilicata. Centinaia gli allevatori arrivati per l’occasione anche da fuori regione per aggiudicarsi i 14 torelli provenienti da Calabria e Basilicata, sottoposti a test genetici e a rigorosi controlli sanitari. Tutti sono stati venduti a prezzi interessanti, sopra i 4 mila euro, con il top price di 4 mila e 600 euro per un esemplare. Intervista a Franco Carbone, direttore Ara Basilicata