pasta con cardi selvatici

In cucina c’è lo chef Pasquale Fatalino: scopri questo primo piatto Seconda del ricetta del giorno per questa puntata di Mattino Norba. In cucina c’è lo chef Pasquale Fatalino che ci prepara la pasta con cardi selvatici. Scopri curiosità, ingredienti e procedimento. Il cardo selvatico Dalle foglie lunghe, il cardo selvatico è facile trovarlo in Italia e in generale nei paesi del Mediterraneo. Si tratta di un ingrediente prezioso per molte ricette e per tutti coloro che amano le verdure. In quanto tali sono depurativi e ricchi di fibre. Ingredienti 200 gr. di pasta250 gr. di cardi selvatici70 gr. di guancialeolio evo60 gr. di pecorino2 uova2 spicchi di aglio2 foglie di alloro Procedimento Se vuoi scoprire come preparare questa ricetta con i cardi selvatici sintonizzati sul canale 10 o seguici su norbaonline. Al termine della trasmissione troverai qui di seguito il procedimento.