Morti per botulino dopo panino al food truck: martedì le autopsie
Luigi Di Sarno è morto a Lagonegro, sotto gli occhi della sua famiglia La vicenda dei due morti a causa del botulino, uno dei quali
Luigi Di Sarno è morto a Lagonegro, sotto gli occhi della sua famiglia La vicenda dei due morti a causa del botulino, uno dei quali in Basilicata, a Lagonegro. Saranno svolte martedì le autopsie sulle due vittime. Entrambe, così come altre 12 persone ricoverate, avevano mangiato un panino con salsiccia e cime di rapa presso un food truck a Diamante, in Calabria. Per Luigi Di Sarno, 52enne di Cercola, nel napoletano, deceduto nei pressi dello svincolo autostradale del centro lucano mentre rientrava a casa, l’esame sarà effettuato presso l’ospedale San Giovanni di Lagonegro. Lo stesso giorno sarà effettuata la riesumazione della seconda presunta vittima dell’intossicazione. Agli esami seguiranno ulteriori approfondimenti. Nell’inchiesta della procura di Paola sono indagate tre persone. Le ipotesi di reato, a vario titolo, sono di omicidio colposo, lesioni personali colpose e commercio di sostanze alimentari nocive.
All’origine dell’intossicazione da botulino ci sarebbero i broccoli È stato sequestrato in tutta Italia un prodotto commerciale, probabilmente broccoli, che sarebbeall’origine dell’intossicazione da botulino che ha provocato una vittima, Luigi di Sarno, turista 52enne di Cercola (Napoli). L’uomo aveva mangiato un panino con salsiccia e broccoli a Diamante, in provincia di Cosenza, acquistato da un venditore ambulante. Poco dopo era ripartito verso Napoli con la famiglia. L’uomo però si è sentito male e si è fermato all’altezza di Lagonegro, nel Potentino, dove poi è deceduto. Oltre alla vittima, ci sono anche 9 persone ricoverate. La Procura di Paola sta indagando per morte come conseguenza di un altro reato e commercializzazione di alimenti nocivi. Inoltre, si stanno accertando eventuali responsabilità mediche; la vittima, infatti, si era recata in una clinica privata.
Scopri la ricetta andata in onda su Telenorba dal gusto inimitabile La Primavera è ormai alle porte e porta con sé tutti gli ingredienti freschi di stagione. E che cosa c’è di buono se non preparare il pane fatto in casa, proprio come facevano le nostre nonne? Non perderti la ricetta di oggi: il paninazzo di Primavera. Prepareremo insieme sia il pane, sia la farcitura. Nel panino abbiamo inserito degli ingredienti nutrienti come i piselli, la farina di ceci, la barbabietola fresca e il cavolo viola. La mayo vegan per insaporire il nostro panino Tra gli ingredienti che la nostra chef ha scelto c’è la mayo vegan. Si tratta della maionese vegana che si può preparare in casa, ma è anche disponibile al supermercato e negli shop online. Il suo sapore denso e delicato è perfetto per esaltare tutti gli ingredienti: è davvero il tocco in più che rende gustoso il nostro paninazzo di Primavera. Gli ingredienti Se vuoi replicare a casa il panino realizzato nella cucina di Mattino Norba, ecco qui di seguito la lista degli ingredienti: 200 gr. di piselli cotti 1 cipolla 1 patata lievito alimentare farina di ceci pangrattato no glutine Per il pane: 500 ml di latte di soia barbabietola fresca 1 lievito 100 ml. di olio di semi 50 gr. di zucchero Farina Sale Per l’insalata: cavolo viola pomodoro mayo vegan Il procedimento Ti sei persa il procedimento in onda? Nessun problema! Puoi recuperarlo nel video di seguito. Mattino Norba ti aspetta su Telenorba (canale 10) e norbaonline.it dal lunedì al venerdì alle 8. Per non perderti le ricette, seguici sui nostri social!
Dal 7 al 14 agosto l’evento enogastronomico dedicato al panino tipico della città dei trulli Servizio di Linda Cappello. Interviste: Valeria Sabatelli, assessore alla Cultura, Comune di Alberobello; Fabio Giliberti, vice presidente dell’Associazione Gourmet Eventi
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