A Bari c’è “CiBari, il cibo della salute”
L’evento è in programma fino al 22 ottobre nello spazio Murat di piazza del Ferrarese. La piattaforma dedicata all’incontro tra ricerca scientifica e cittadini, cultura
L’evento è in programma fino al 22 ottobre nello spazio Murat di piazza del Ferrarese. La piattaforma dedicata all’incontro tra ricerca scientifica e cittadini, cultura e territorio, salute e ambiente è promossa dal Centro Dipartimentale Cibo in Salute dell’Università degli Studi di Bari. Mette insieme ricercatori, produttori, chef, medici, nutrizionisti, aziende e cittadini per raccontare il valore del cibo salutare e innovativo, promuovendo insieme cultura, benessere, produzione e territorio. Focus della III edizione sarà la relazione tra cibo e sindrome metabolica, microbiota intestinale, fertilità e disturbi dell’alimentazione.
L’iniziativa dell’Università punta sul cibo come strumento di prevenzione e sviluppo Servizio di Michele Frallonardo, riprese di Orazio Corbacio, montaggio di Luca Carone. Intervista a Filomena Corbo, coordinamento centro interdipartimentale Uniba
Fino a mercoledi’ incontri scientifici, degustazioni con grandi chef nella sala Murat e nell’ex mercato del pesce
L’evento è in programma fino al 22 ottobre nello spazio Murat di piazza del Ferrarese. La piattaforma dedicata all’incontro tra ricerca scientifica e cittadini, cultura
L’iniziativa dell’Università punta sul cibo come strumento di prevenzione e sviluppo Servizio di Michele Frallonardo, riprese di Orazio Corbacio, montaggio di Luca Carone. Intervista a
Fino a mercoledi’ incontri scientifici, degustazioni con grandi chef nella sala Murat e nell’ex mercato del pesce
