Dal Medio Oriente in Puglia: ecco l’hummus rustico di ricotta
Scopri la ricetta del giorno di Simona Soares Buon inizio settimana con la cucina di Mattino Norba! Siete pronti a trascorrere questi giorni in nostra
Scopri la ricetta del giorno di Simona Soares Buon inizio settimana con la cucina di Mattino Norba! Siete pronti a trascorrere questi giorni in nostra compagnia? Iniziamo oggi, lunedì 28 aprile, con Simona Soares che ci propone l’hummus rustico di ricotta. Ecco qui qualche curiosità, ingredienti e procedimento. Hummus Sono diverse le Nazioni che si contendono la paternità dell’hummus, dal Libano alla Siria, dall’Egitto alla Grecia. Quello che è certo, però, è che da questi Paesi la pietanza si è diffusa anche in Occidente, con varianti che cambiano in base a tradizioni e creatività. Questo piatto è molto apprezzato soprattutto dai vegetariani poiché può essere considerato un piatto unico con diverse proteine e vitamine. Ingredienti 180 gr. di di ceci precotti un fuscello di ricotta frescauno scalognouno spicchio d’aglio4 pomodori secchiun cucchiaio di tahinabasilico frescooriganoolio evosale e pepe Procedimento Vuoi preparare anche tu questa variante di hummus? Seguici su Telenorba e norbaonline. Al termine della diretta qui di seguito potrai vedere il video del procedimento per non perderti nessun passaggio.
Altri due feriti gravi nella notte sulla Cerignola-Candela Tragico incidente stradale davanti all’Ospedale Di Venere, a Bari, in via Trisorio Liuzzi. Vittima un uomo di 56 anni che, dalle prime notizie, pare si stesse recando al lavoro. Nell’impatto un altro uomo è rimasto ferito. Ancora da accertare le cause dello schianto che sono al vaglio delle forze dell’ordine. Sul posto, oltre ai vigili del fuoco e alle forze dell’ordine, è intervenuto il personale del 118 che ha trasportato il ferito in codice rosso all’ospedale Di Venere.
I salentini in campo con una maglia bianca e una sola scritta “Nessun valore, nessun colore” A Bergamo il Lecce si presenta con una maglia bianca, senza colori né loghi. Solo una scritta: “Nessun valore, nessun colore”. È la protesta forte ma elegante dei salentini, costretti a scendere in campo nonostante la scomparsa improvvisa di Graziano Fiorita. Applausi da tutto lo stadio, uno striscione e un fiocco nero nel settore ospiti. Poi il campo: emozioni vere. Il Lecce parte compatto, soffre poco e alla mezzora passa: fallo di mano di Hien, rigore per i giallorossi, Karlsson è glaciale e batte Carnesecchi, 0-1. Con questo parziale le squadre vanno a riposo. Nella ripresa al 55’ Pierotti potrebbe chiuderla ma il tentativo dell’argentino si perde sull’esterno della rete. Dopo lo spavento l’Atalanta cresce, e al 68’ arriva la svolta: Karlsson ingenuo, atterra Cuadrado in area. Rigore Atalanta: Retegui non sbaglia, 1-1 e l’italo argentino sigla il 24 gol stagionale. L’attaccante azzurro prova a siglare una doppietta, ma il palo grazia il Lecce a falcone battuto. Finisce 1-1: il Lecce porta a casa un punto che vale oro nella corsa salvezza, salendo a +2 su Empoli e Venezia. In un giorno difficile, la squadra risponde con cuore e dignità. di Matteo Bottazzo
In prima linea medici e rappresentanti delle forze armate Servizio di Matteo Bottazzo Interviste a: Agostino Ciucci, Medico; Ugo Bardi, Medico
Da 24 ore non si hanno più notizie di Francesco Diviesti Scomparso a Barletta un giovane di 26 anni. A dare l’allarme i familiari di Francesco Diviesti che hanno presentato ai carabinieri una denuncia di scomparsa. Di lui non si hanno notizie da 24 ore. La prefettura di Barletta ha attivato il piano per le ricerche delle persone scomparse. Le forze dell’ordine stanno ricostruendo gli ultimi spostamenti del giovane e stanno setacciando la città sia nella zona del centro che delle periferie.
Commemorato il giovane maresciallo dei carabinieri vittima di un attentato in Iraq Servizio di Giuseppe Capacchione
L’incendio nei campi del foggiano dove vivono i migranti nordafricani Sette baracche sono andate distrutte in un incendio scoppiato nel ghetto di Borgo Mezzanone, tra Foggia e Manfredonia, dove vivono circa 1.500 migranti nordafricani che lavorano come braccianti nei campi del foggiano. Le fiamme, spente dai vigili del fuoco, non hanno causato feriti. A causare il rogo, probabilmente, un corto circuito di uno dei tanti elettrodomestici utilizzati dai migranti e allacciati abusivamente alla corrente elettrica.
È accaduto sabato sera al quartiere San Pasquale Un ragazzo di 19anni è stato accoltellato sabato sera a Bari, al quartiere San Pasquale. Sembra l’aggressione sia scaturita dopo un litigio avvenuto vicino ad un bar della zona. Il ragazzo è stato soccorso dal 118 e trasferito al Policlinico di Bari, non è in pericolo di vita. Sull’accaduto indaga la polizia.
Riscoperta dell’antico mestiere dei carbonai salentini, tra tradizione e arte popolare Intervistato : Silvano Palamà – Responsabile del museo-
Giovani in prima linea per la cultura, contro la criminalità
Sguardi bassi e poca voglia di partire dopo la morte di Graziano Fiorita, il fisioterapista deceduto la notte tra il 24 e il 25 aprile scorsi
Tradizione, arte e sostenibilità protagoniste con bazart nel cuore della Grecìa salentina
Mobili, libri e passeggini salvati dal macero grazie al progetto di riuso del Comune
Risate e divertimento per il ritorno sul palcoscenico del comico barese Servizio di Linda Cappello, riprese e montaggio di Roberto Cofano. Intervista a Gianni Ciardo.
Nell’auditorium di Turi si è svolto un convegno sull’atrofia muscolare spinale che ogni anno colpisce un bambino su 10mila Servizio di Linda Cappello Riprese e montaggio di Roberto Cofano
Nel 2022 i fedeli della Città dei Sassi hanno avuto il privilegio di accogliere il Pontefice Servizio di Virginia Cortese
Presentate ufficialmente le 8 liste per le prossime amministrative. Quasi 500 i candidati alla carica di consigliere comunale Servizio di Virginia Cortese
Non si placano le polemiche per la decisione della Lega di far slittare a domani sera la partita con l’Atalanta nonostante il lutto per la morte del fisioterapista Fiorita. I giallorossi partiranno domani mattina e faranno rientro nel Salento subito dopo Montaggio di Pasquale Realmonte
Ll comunicato dei tifosi nerazzurri: per solidarietà al Lecce sciopero del tifo La tifoseria organizzata dell’Atalanta, per solidarietà ai tifosi del Lecce e allo stesso club salentino, che non vorrebbero giocare domenica (a soli tre giorni dalla morte del fisioterapista Graziano Fiorita), ha annunciato una sorta di sciopero del tifo. “La morte di Graziano Fiorita dimostra ancora una volta lamancanza di rispetto per un uomo, un padre, marito e non ultimo professionista, da parte di questo contorto mondo del calcio. Un calcio sempre più compresso e vincolato da regole, che chiede a una squadra e ai propri tifosi di passare oltre il dolore e scendere in campo”, si legge nella nota-manifestodiffuso in rete dai ‘Forever Atalanta’. I sostenitori nerazzurri citano la tragica scomparsa di Celestino Colombi, passante morto per infarto durante una carica delle forze dell’ordine dopo un Atalanta-Roma di 32 anni fa. “La nostra storia non lo permette, dal 10/01/93 la morte è uguale per tutti e merita il nostro rispetto. Se Atalanta-Lecce si dovesse giocare domenica 27/04/2025 non attaccheremo striscioni,non sventoleremo bandiere e tanto meno gestiremo il tifo in curva sud. Rispettiamo il dolore della U.S. Lecce, dei suoi tifosi e di tutta la famiglia Fiorita”.
La ragazza è ospite di una comunità in Salento, indagato un 31enne, dipendente della struttura Stordita con psicofarmaci e poi violentata. Vittima una ragazza di 16 anni, ospite di una comunità, nel Salento. Un 31enne, dipendente della struttura, risulta indagato dopo la denuncia presentata dai genitori della ragazza. Sulla vicenda è stata aperta una inchiesta. Sarebbero diversi gli episodi contestati al 31enne che, dal canto suo, si dice sereno e pronto a dimostrare la propria estraneità alle contestazioni che gli vengono mosse. Secondo la denuncia, l’operatore nei turni di lavoro entrava nella stanza della ragazzina e quando i due rimanevano da soli scattavano gli abusi. La 16enne – che è stata già sentita alla presenza di uno psicologo- avrebbe raccontato di essere stata anche minacciata dal giovane aafinchè non raccontasse nulla.
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