Il riconoscimento per la presidente del Pastificio Riscossa
Maestro dell’arte della pasta italiana è il riconoscimento istituito di recente attribuito dalla premier Meloni e dal ministro per l’agricoltura Lollobrigida alla presidente del Pastificio Riscossa, Margherita Mastromauro. La cerimonia di consegna si è tenuta a Palazzo Chigi e nella motivazione spiccano la visione strategica, l’impegno per l’integrazione della filiera grano–pasta, il rafforzamento del rapporto diretto con i coltivatori oltre alla valorizzazione del grano duro italiano per garantire tracciabilità e sostenibilità della pasta, prodotto simbolo dell’Italia nel mondo. Per l’imprenditrice pugliese un traguardo importante.
Intervista a Margherita Mastromauro, presidente Pastificio Riscossa
