La prevenzione parte dall’alimentazione
Il mercato contadino di Coldiretti entra in ospedale portando con sé il messaggio che la prevenzione comincia anche da ciò che mettiamo nel piatto. È il senso di “Campagna Amica per la Salute”, il progetto nazionale che ha fatto tappa anche in Basilicata, coinvolgendo in tutta Italia 70 ospedali. Qui siamo al San Carlo di Potenza dove produttori agricoli, medici, ricercatori e cittadini si sono incontrati per costruire un nuovo modello di prevenzione fondato sul rapporto tra alimentazione, territorio e salute.
Interviste: Giuseppe Spera, direttore generale ospedale “San Carlo” di Potenza; Antonia Elefante, dirigente medico unità malattie endocrine e del metabolismo ‘San Carlo’ di Potenza; Antonio Pessolani, presidente Coldiretti Basilicata
