La ricetta a Mattino Norba
Ingredienti
200g di farina di mandorle
180g cioccolato bianco
150g di burro
4 uova
120g di zucchero
Scorza di 3 limoni
30g di succo di limone
30g amido di mais
4 g lievito
1 pizzico di sale
Per la limone curd
75g di succo di limone
75g zucchero
75g di uovo
40g di burro
Per guarnire
Zucchero a velo q.b
