Un’occasione per comprendere quali interventi sono necessari per proteggere e valorizzare questo prodotto, minacciato dalla concorrenza estera
Colore rosso brillante, polpa croccante, peduncolo allungato, bassa acidità, sapore intenso e succoso. La ciliegia Ferrovia è uno dei simboli della Puglia e, in particolare, di uno specifico territorio del sud est barese. Turi a pieno titolo ne è considerata la capitale ideale. Ed è proprio intorno alla Ciliegia Ferrovia di Turi che si è sviluppato un evento, promosso dal Sen, Melchiorre, a Palazzo Giustinani, a Roma.
Intervista a Sen Filippo Melchiorre FdI, Giuseppe De Tomaso Sindaco Turi
