Previsto un lieve aumento delle produzioni di grano in Italia, grazie alle piogge delle scorse settimane: il dato è emerso dai ‘Durum Days’, l’annuale appuntamento, che si è svolto a Foggia, dedicato alla filiera del frumento duro
Grazie alle piogge primaverili, la produzione italiana di grano duro salirà del 5 per cento, arrivando a 3,8 milioni di tonnellate, con un importante contributo da Puglia e Basilicata: il dato è emerso dai Durum Days, l’evento internazionale, che si è svolto a Foggia, dedicato alla filiera del grano duro, che ogni anno riunisce i principali attori del settore. La nota dolente resta il prezzo del frumento duro, sceso a 27 euro e 50 al quintale.
Intervista a Raffaele Drei, pres. naz. Confcooperative agroalimentare e pesca, Francesco Paolicelli, ass. Agricoltura Regione Puglia e Tommaso Battista, pres. nazionale Copagri
