Lo produce una gelateria di Bari ed è il frutto dell’eccellenza dell’agricoltura del territorio
Nasce il primo gelato alla mandorla di Toritto ‘Filippo Cea’. Si tratta di un prodotto artigianale che diventa così simbolo di una filiera trasparente e con materie prime rigorosamente italiane di origine certa. A produrlo, prima e unica gelateria in Italia al momento è “Sacro gusto” di Bari alla quale è stato conferito il certificato di gelateria Ambasciatrice del Gelato Italiano.
Interviste a Pietro Piccioni, direttore di Coldiretti Puglia; Giovanni Carucci, presidente di ‘Città del Gelato’
Montaggio di Tonino Laviola
