La ricetta a Mattino Norba
Oggi a Mattino Norba prepariamo il carpaccio di zucchine. Scopri la ricetta su Telenorba. Qui di seguito gli ingredienti:
Ingredienti (4 persone)
2 zucchine grandi
200 g burrata
30 g mandorle a lamelle
1 cucchiaio di miele
Scorza grattugiata di 1 limone non trattato
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Basilico fresco
