La ricetta a Mattino Norba
Oggi a Mattino Norba prepariamo un primo piatto davvero facile da preparare anche a casa: i cavatelli freschi con crema di datterini arrostiti, cozze, zucchine e menta.
Ingredienti:
– 320 g cavatelli freschi
– 400 g datterini rossi
– 1 spicchio d’aglio
– 100 g di cozze
– 2 zucchine
– Basilico fresco, olio evo, sale
