La ricetta a Mattino Norba
Oggi con lo chef Vito Rizzi prepariamo le Morbidelle con ricotta di capra al limone e crumble di pane. Seguici su Telenorba per il procedimento, al termine della diretta puoi recuperare il video qui di seguito. Ecco la lista degli ingredienti:
500gr di ricotta di capra
1 limone bio
150 gr di zucchero semolato
Per la salsa di cachi
2/3 cachi maturi
100gr di zucchero avelo
Mollica di pane
