Seconda ricetta del giorno: sei pronta a scoprirla?
Con questa ricetta rimaniamo nel Sud Italia, nello specifico nella nostra bellissima Puglia. Una ricetta molto particolare che mescola ingredienti semplici come la cipolla, i pomodorini, il provolone e il guanciale. Ecco la lista degli ingredienti.
Ingredienti
1 o 2 fette di cappello del prete o Reale
cipolla bianca di Zapponeta
3 foglie di alloro
2 spicchi di aglio
500 gr pomodorini ciliegini
50 gr di provolone
50 gr di parmigiano reggiano
2 fette di coppata
4 fette di guanciale
4 fette di lardo di colonnata
2 peperoncini
prezzemolo
Procedimento
Il procedimento di questa ricetta è disponibile qui di seguito dopo la diretta tv.
