Un risultato importante che rilancia la filiera. Taranto esce dall’emergenza diossina nei mitili, con vantaggi per l’economia, la salute, e l’ambiente, perché i mitili sono un alleato della biodiversità
Mitilicoltura. Lo studio scientifico di Arpa, Asl e commissario alle bonifiche rilancia la filiera a Taranto: le cozze sono capaci di autodepurarsi. Processo che è garanzia di qualità, e di tutela di ambiente e salute.
Interviste a Vito Uricchio, commissario straordinario per le bonifiche; Vito Bruno, dg ARPA Puglia
