La ricetta a Mattino Norba
Ingredienti
2 melanzane grandi
120 g di feta greca
80 g di pane raffermo
60 g di pomodori secchi
300 g di pomodorini gialli
1 cetriolo piccolo
½ peperone giallo
Basilico fresco q.b.
Aceto di vino bianco q.b.
Olio EVO q.b.
Sale e pepe q.b.
