La ricetta a Mattino Norba
Oggi a Mattino Norba prepariamo gli sfinci di Carnevale. Qui di seguito gli ingredienti:
300 gr riso per risotti
500 ml latte vegetale
150 zucchero
1/ 2 cremor tartaro
Buccia di 1 arancia
150 farina
Vaniglia
1zizzico di sale
Cannella zucchero
Olio per Frittura
Crema da accompagnare
500 ml latte di mandorla
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di farina o amido
Limone grattugiato
