La ricetta a Mattino Norba
1 broccolo grande (circa 500-600g)
40g di Panko
30g di Pecorino Romano grattugiato
Scorza grattugiata di un limone
Aglio fresco in polvere
Paprika dolce q.b.
Olio evo, sale e peperoncino q.b.
200° per 20/25 min
Dalla teoria alla pratica: a Trani il vela day
Marika Scoccimarro
