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La nostra Madia Galiano ci prepara una ricetta molto originale: i pancake salati di quinoa.
2 tazze quinoa
2 cucchiai di semi di lino
2 tazze d’ acqua
Per il ripieno
2 patate lesse
Rucola
limone
1 panetto di tofu
2 cucchiai di farina di riso
Noci
