Scopri il piatto in questa puntata di Mattino Norba Estate
Nuova ricetta a Mattino Norba Estate! Con la conduzione della nostra Valentina, prepariamo una fantasia di hummus. Questo piatto è tipico della cultura gastronomica orientale, con versioni diverse, ma con lo stesso gusto intenso. Ad esempio, in alcune ricette vengono inserite le barbabietole o i pomodori secchi. In generale, il piatto è perfetto per una dieta vegetariana ed è ricco di fibre e proteine vegetali.
Ingredienti
2 barattoli di ceci precotti
una confezione di barbabietole rosse
100 gr. di maionese
10 gr. di basilico
100 ml. di olio
sale
foglie di menta
Procedimento
Scopri il procedimento in diretta su Telenorba e in streaming su questo sito.
