primo alle vongole

Iniziamo una nuova settimana in compagnia di Mattino Norba. Oggi con noi in cucina c’è Giulia Delia Inizia oggi una nuova settimana di Mattino Norba. Ci aspettano ancora pochi giorni alle Sante Palme ed è per questo che nelle puntate che seguiranno potrai trovare tante buone ricette da replicare domenica. Sono facili e veloci da preparare, ideali anche per i meno esperti. Iniziamo oggi con un primo piatto preparato da Giulia Delia: pasta con salicornia e vongole veraci. Vongole veraci L’ingrediente di questo primo dal profumo di mare sono le vongole. Tipiche della cucina mediterranea e molto utilizzata nei ristoranti sulla costa, sono ricche di proteine e hanno una percentuale bassa di grassi. E anche gli usi in cucina sono tanti: si possono servire crude, al vapore, nei risotti o come in questo caso insieme alla pasta. Ingredienti 200 gr. di salicornia200 gr. di vongole veraci200 gr. di pasta fresca100 gr. di pomodoriniaglio in camicia prezzemoloolio evosalepepe Procedimento Vuoi scoprire il procedimento di questa ricetta? Sintonizzati sul canale 10 del digitale terrestre oppure seguici su norbaonline.it. Al termine della diretta potrai recuperare tutti gli step in questo video.