Grecianyky
Un viaggio nella cucina estera In questa puntata di Mattino Norba lasciamo le tradizioni nostrane per abbracciare quelle estere. Oggi prepariamo i Grecianyky, un piatto
Un viaggio nella cucina estera In questa puntata di Mattino Norba lasciamo le tradizioni nostrane per abbracciare quelle estere. Oggi prepariamo i Grecianyky, un piatto della tradizionale ucraina che è diffuso anche in Polonia. È un piatto rustico, ma molto nutriente. Ecco gli ingredienti. 100 gr grano saraceno200 ml acqua500 gr carne macinata1 uovosale-pepe-paprica-aglio seccoburro o olio300 ml passata di pomodoroprezzemolo fresco3 cucchiai di panna acida
Un viaggio nella cucina estera In questa puntata di Mattino Norba lasciamo le tradizioni nostrane per abbracciare quelle estere. Oggi prepariamo i Grecianyky, un piatto
