piatto tipico romano

Scopri questa rivisitazione del piatto tipico romano Buona domenica dalla cucina di Mattino Norba Weekend. Anche oggi ti aspettano gustose ricette, facili da preparare, per la gioia di tutta la famiglia. Sei pronta a partire con noi per un viaggio pieno di novità? Partiamo subito con questo primo piatto Cacio e pepe con cozze e lime che rivisita la tradizione. La cacio e pepe, come è risaputo, è un must have della cucina romana che, però, si presta a numerose innovazioni. In questo piatto abbiamo aggiunto, ad esempio, le cozze e il lime. Ti assicuriamo che questo piatto è davvero equilibrato e originale. Ecco qui la lista degli ingredienti e il procedimento. Ingredienti 400 gr. di pasta300 gr. di cozzeaglio200 gr. di formaggio grattugiatoolio evoprezzemolo frescoun lime grattugiato Procedimento Scopri il procedimento in diretta su Telenorba. Al termine il video è disponibile qui di seguito.