piatto greco

Domatokeftedes: il piatto tipico della Grecia a Mattino Norba Estate

Redazione Norbaonline

Scopri la ricetta del giorno Con questa ricetta di Mattino Norba Estate vi portiamo nella bellissima Grecia, nello specifico a Santorini. Che cosa sono le Domatokeftedes? Si tratta di polpette di pomodoro fritte a base di cipolle ed erbe aromatiche. Morbide dentro e croccanti fuori, sono una goduria per il palato. Ecco qui gli ingredienti. Ingredienti 500 gr. di pomodori maturi120 gr. di farina tipo 050 gr. di feta mezza cipollamenta frescasale, pepe, origanoolio di semi per friggerePer la salsa:150 gr. di yogurt grecoun limone30 ml. di olio evoprezzemolo Procedimento Scopri il procedimento in diretta su Telenorba!

Focaccine di feta: preparale insieme a noi

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Nella cucina di Mattino Norba c’è Francesca Bellaveduta: scopri la ricetta del giorno Seconda ricetta del giorno nella cucina di Mattino Norba con la cuoca Francesca Bellaveduta. Cucina insieme a noi delle gustose focaccine di feta. Ti assicuriamo che sono buonissime! La feta L’ingrediente principale di questa ricetta è un formaggio molto particolare: la feta. Tipico della tradizione culinaria greca, è bianco e leggermente salato, dal gusto inimitabile! In cucina è molto utilizzata: nelle insalate, nei panini, come condimento per le verdure, con i salati e, ovviamente, nei piatti tipici greci. Ingredienti 200 gr. di feta1 uovo60 gr. di semola rimacinataerbe aromatichesale e pepeolio evopeperoncinopomodoriniinsalata Procedimento Vuoi scoprire come preparare queste focaccine di feta? Seguici in diretta su Mattino Norba. Al termine della diretta puoi recuperare il video qui di seguito.