Pasta Milo

Nel percorso di racconto delle eccellenze che contribuiscono allo sviluppo economico e commerciale del territorio, “Telenorba in Città” ha dedicato un approfondimento a Gruppo Milo, realtà storica che rappresenta uno dei simboli dell’imprenditoria regionale e della valorizzazione delle materie prime locali.. Protagonista dell’incontro è stata la direttrice marketing Marida Milo, che ha raccontato la filosofia aziendale basata su un principio chiaro e identitario: la territorialità come fondamento del percorso di crescita. “Il Gruppo Milo sposa il concetto di territorialità facendone la base del suo sviluppo industriale e commerciale”, è stato sottolineato nel corso dell’intervista. Una storia che affonda le sue radici nel 1870 e che si sviluppa oggi attraverso tre stabilimenti produttivi distinti: il più antico dedicato alla pasta fresca, uno specializzato negli snack sostitutivi del pane e un terzo focalizzato sulla produzione di pasta secca. Tre linee che raccontano un’unica visione: valorizzare la tradizione pugliese attraverso la qualità e l’innovazione. Il gruppo, giunto alla quarta generazione, ha costruito nel tempo un modello industriale solido e in continua evoluzione. Sotto la guida del presidente Nicola Milo, l’azienda ha scelto di puntare con decisione sulla diversificazione, considerata uno dei pilastri strategici del suo successo. Una scelta che ha permesso di ampliare l’offerta e consolidare la presenza nei mercati, mantenendo però salde le proprie radici. Elemento centrale della filosofia produttiva è la ricerca costante delle migliori materie prime, con un’attenzione particolare al grano pugliese e italiano. L’obiettivo è offrire al consumatore un prodotto di eccellenza e garantire ai partner commerciali efficienza, continuità e un assortimento sempre più competitivo. Negli ultimi anni, il Gruppo Milo ha intensificato anche gli investimenti in innovazione, intercettando le nuove esigenze del mercato e rafforzando la propria capacità di risposta in un settore sempre più dinamico. In questo contesto si inserisce il progetto “Filiera Puglia”, nato con l’intento di raccontare una storia attraverso i prodotti, il packaging e soprattutto attraverso il lavoro quotidiano di una rete di agricoltori locali. Un sistema che parte dalla selezione delle materie prime e arriva fino al prodotto finito, garantendo tracciabilità, qualità e sostenibilità sociale. Attraverso accordi con produttori locali e una costante ricerca del miglior grano disponibile, il Gruppo Milo si impegna a valorizzare ciò che la Puglia può offrire, costruendo una filiera controllata e trasparente che rappresenta un vero e proprio racconto d’amore verso il territorio, fatto di sacrificio, competenza e visione imprenditoriale. https://www.casamilo.it/