pasta al ragù

Un primo goloso per questa prima domenica di giugno Seconda ricetta nella cucina di Mattino Norba Weekend. Se non hai idee di cosa portare oggi in tavola, questo piatto è la soluzione che fa per te. Il nostro chef ha pensato di preparare la semplice pasta al ragù ma con la lonza di maiale. Ecco qui la pasta al ragù bianco di maiale, una ricetta da leccarsi i baffi. Ingredienti Per la pasta:300 gr. di pasta300 gr. di lonza di maiale macinatauna cipolla2 caroteuna costa di sedanoun bicchiere di vino biancobrodosale e pepeolio evo Per la finitura:100 gr. di taralli di grano arso o integralimaggiorana fresca Procedimento Scopri il procedimento in diretta su Telenorba e divertiti ai fornelli insieme a noi!