La cucina di Mattino Norba del 20 marzo 2025: pasta, datterini e burrata
Scopri questa gustosa ricetta, semplice da preparare Con l’inizio ufficiale della Primavera le cucine di tutta Italia si riempiono di nuovi profumi e ingredienti di
Scopri questa gustosa ricetta, semplice da preparare Con l’inizio ufficiale della Primavera le cucine di tutta Italia si riempiono di nuovi profumi e ingredienti di stagione. Si può pensare, ad esempio, a piatti freschi, veloci da preparare, che mantengono tutto il gusto dei prodotti di qualità. Per questo 20 marzo la nostra chef ospite di Mattino Norba ha pensato di unire tre ingredienti simboli dell’Italia e della Puglia: pasta, datterini e burrata. Vediamo insieme ingredienti e procedimento. La burrata: il simbolo della Puglia Tra i prodotti tipici della Puglia spicca lei, la burrata. Dal cuore tenero e gustoso, è tra i latticini più richiesti soprattutto perché può essere utilizzata in tanti modi. Ad esempio, può essere servita come antipasto, con un filo di olio extravergine di oliva, a cena oppure come ingrediente “segreto” di primi piatti gustosi. Proprio come pasta, datterini e burrata. I maestri casari pugliesi hanno tramandato questa antica e nobile arte ai loro figli: ecco perché anche oggi in Puglia latterie e caseifici propongono quasi sempre la loro speciale burrata. Gli ingredienti Di seguito la lista degli ingredienti per questo primo facile da preparare e molto gustoso: 300 gr. di pasta 400 gr. di datterini rossi 200 gr. di burrata 70 gr. di formaggio stagionato 20 gr. di basilico asciutto aglio olio sale Il procedimento In diretta a Mattino Norba abbiamo preparato insieme ai nostri telespettatori questo primo piatto molto succulento. In questo video puoi recuperare il procedimento.
Ecco qui ingredienti e procedimento di un piatto gustoso Le crepes al tiramisù sono un dolce gustoso che mette d’accordo proprio tutti. Puoi considerarla come un’alterativa molto più golosa rispetto alle classiche crepes alla nutella o al cocco. Si tratta di una versione speciale che la nostra chef ha proposto durante questa puntata di Mattino Norba. Se, una volta preparate, non le consumi subito, ti consigliamo di riporle in frigorifero: in questo modo conserveranno tutta la sua bontà. Vediamo insieme gli ingredienti e il procedimento. Ingredienti 250 ml. di latte 2 uova 100 gr. di farina 20 gr. di cacao amaro 1 cucchiaio raso di zucchero a velo Per la crema al mascarpone: 125 gr. di panna per dolci 150 gr. di mascarpone 80 gr. di zucchero vaniglia 3 tuorli 30 ml. di acqua Procedimento Se hai seguito il programma in diretta su Telenorba, ti sarai sicuramente accorta della facilità della preparazione delle crepes al tiramisù. In questo video puoi rivedere tutti i passaggi. Noi ti aspettiamo come sempre al canale 10 del digitale terrestre, su norbaonline.it e sui nostri canali social. Buona preparazione!
Scopri gli ingredienti e il procedimento per preparare in casa la focaccia con impasto ai cereali Al mattino come spuntino, il pomeriggio come merenda o la sera come cena, alla focaccia non si può mai dire di no. Simbolo indiscusso della cucina pugliese, è perfetta per tutte le stagioni e per tutte le ore del giorno. Nella cucina di Mattino Norba la nostra chef ha preparato una focaccia ai cereali. Sei pronta a scoprire come prepararla a casa tua? Iniziamo. Il simbolo della Puglia: la focaccia La Puglia, oltre alle sue meraviglie architettoniche, è ricca di prodotti unici come taralli, burrate, friselle, orecchiette alle cime di rapa e così via. Sicuramente, sul podio dei prodotti pugliesi più buoni c’è sua maestà la focaccia. Dal Gargano al Salento, questo prodotto ancora oggi conserva tutto il suo gusto. Possono cambiare gli impasti (più morbidi o più croccanti) ma il risultato è lo stesso. Nella cucina di Mattino Norba la nostra chef ha preparato una speciale focaccia ai cereali. Sei pronta a sapere tutto? Ecco qui la lista degli ingredienti e il procedimento. Gli ingredienti della focaccia ai cereali 500 gr. di farina multi cereale 6 gr. di lievito di birra 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 280 ml. di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale 100 gr. di datterini gialli 100 gr. di datterini rossi 150 gr. di stracciatella o stracchino Il procedimento Scopri tutti gli step per preparare questa gustosa focaccia. Se ti sei persa il procedimento in diretta, puoi rivederlo in questo video. La cucina di Mattino Norba ti aspetta su Telenorba e in streaming su norbaonline.it
Scopri come preparare le zeppole: fritte o al forno sono un must per questa giornata Per rendere gustosa la festa del papà puoi preparare delle gustose zeppole di San Giuseppe. La tradizione vuole che per questa festività ci si mette ai fornelli per preparare queste piccole (o grandi) ciambelle con la crema e l’amarena. Ma oltre alla crema, puoi sbizzarrirti con la creatività e scegliere le zeppole al cacao, con il mascarpone, al caffè e anche senza glutine. Siamo sicuri che sarà un regalo molto gradito perché fatto con le tue mani! Le zeppole di San Giuseppe: la tradizione in bocca La patria delle zeppole è Napoli, ma questo dolce è presente anche in diverse parti d’Italia come in Salento o in Sicilia. Come spesso accade con i dolci tradizionali, anche questo ha origini antichissime. Si pensa che le prime apparizioni di questo dolce risalgono al tempo dei romani. Ecco perché questo dolce dedicato ai papà ha origini antichissime. La maggior parte preferisce le zeppole fritte, ma si possono cucinare anche in forno. De gustibus non disputandum est! Gli ingredienti Qui gli ingredienti per preparare a casa le zeppole di San Giuseppe: 250 gr. di acqua 80 gr. di burro 250 gr. di farina 4 uova vanillina 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di zucchero Per la crema: 1l. di latte 3 uova 180 gr. di farina 180 gr. di zucchero Amarene Il procedimento Hai segnato la lista degli ingredienti? Benissimo! Segui il nostro chef Giovanni Marseglia per non perderti nessun passaggio del procedimento. Accendi la TV e sintonizzati al canale 10 o connettiti su norbaonline! Segui Mattino Norba dal lunedì al venerdì alle 8. Non perderti nessuna ricetta, siamo anche sui social.
In questa ricetta abbiamo rivisitato uno dei piatti più famosi della cucina italiana: scopri gli ingredienti segreti La pasta cacio e pepe è un must della cucina italiana, romana soprattutto. Sono diverse le varianti di questo piatto tipico: con un pizzico di creatività è possibile dare nuova vita alla tradizione. In questo caso, il nostro chef Giovanni Marseglia, ha deciso anche di aggiungerci le cozze, tipiche della nostra Puglia. Il risultato? Un piatto unico e gustoso che sorprenderà i tuoi ospiti. Gli spaghetti cacio e pepe: a pranzo con la tradizione Uno dei primi più gustosi e succulenti che si possono preparare in cucina è la pasta cacio e pepe. Tipica della tradizione romana, era preparata dai contadini e dai pastori che vivevano nel Lazio. Sono diverse le tipologie di pasta che si possono utilizzare: dagli spaghetti, ai rigatoni, dalle mezze maniche ai famosi tonnarelli. Sicuramente, però, quello che rende il piatto davvero gustoso è la crema che si viene a creare dall’unione tra l’acqua di cottura e il pecorino. Come detto, però, gli chef propongono delle rivisitazioni moderne della cacio e pepe. In questo caso ti proponiamo di aggiungere le cozze. Gli ingredienti Se sei curiosa di sapere come preparare questo primo, qui trovi la lista degli ingredienti: 200 gr. di pasta 200 gr. di cozze 50 gr. di pecorino aglio pomodorini olio evo pepe sale prezzemolo origano zest di limone Il procedimento Guardando il video seguente, puoi preparare insieme al nostro chef la cacio e pepe con le cozze. Ogni mattina a partire dalle 8, dal lunedì al venerdì, puoi seguire Mattino Norba su Telenorba (canale 10) e in streaming sul nostro sito norbaonline.it. Ti teniamo compagnia con tutta la golosità e semplicità delle nostre ricette!
Scopri come concludere al meglio il tuo pasto con questo delizioso dolce Come abbiamo detto diverse volte, il pranzo o la cena perfetti si concludono con un gustoso dolce. Torte, biscotti, mignon, crepes dolci e così via sono la soluzione perfetta per meravigliare i tuoi commensali. In questa puntata abbiamo preparato per te i dolcetti di mamma Mimina con la crema. Sei pronta a scoprire di cosa si tratta? Il latte di soia per i nostri dolcetti Per la realizzazione dei nostri dolcetti lo chef ha scelto di utilizzare il latte di soia. Soprattutto negli ultimi anni in tanti lo scelgono in cucina rispetto al latte vaccino e i motivi sono diversi. Qui ti elenchiamo le 3 motivazioni più importanti per cui è preferibile il latte di soia: 1) riduce i livelli di colesterolo 2) ricco di fibre, minerali e vitamine 3) riduce la pressione sanguigna. Gli ingredienti Preparare questi gustosi biscotti è molto semplice. Siamo sicuri che li avrai tutti, o quasi, nella tua dispensa e nel tuo frigo. Ecco di seguito gli ingredienti per questi biscotti alla crema. 200 gr. di farina tipo 1 120 gr. di zucchero 200 ml. di latte di soia 80 ml di olio evo limone grattugiato cremor tartaro Per la crema: 500 ml. di latte di mandorla 3 cucchiai di amido di mais 2 cucchiai di zucchero limone panna montata fragole o altra frutta fresca Il procedimento Oltre alla lista degli ingredienti in questo video puoi rivedere il procedimento. Mattino Norba è disponibile su Telenorba (canale 10) e norbaonline.it ogni giorno, dal lunedì al venerdì, a partire dalle 8. Seguici sui nostri social per non perdere nessuna ricetta.
Scopri la ricetta andata in onda su Telenorba dal gusto inimitabile La Primavera è ormai alle porte e porta con sé tutti gli ingredienti freschi di stagione. E che cosa c’è di buono se non preparare il pane fatto in casa, proprio come facevano le nostre nonne? Non perderti la ricetta di oggi: il paninazzo di Primavera. Prepareremo insieme sia il pane, sia la farcitura. Nel panino abbiamo inserito degli ingredienti nutrienti come i piselli, la farina di ceci, la barbabietola fresca e il cavolo viola. La mayo vegan per insaporire il nostro panino Tra gli ingredienti che la nostra chef ha scelto c’è la mayo vegan. Si tratta della maionese vegana che si può preparare in casa, ma è anche disponibile al supermercato e negli shop online. Il suo sapore denso e delicato è perfetto per esaltare tutti gli ingredienti: è davvero il tocco in più che rende gustoso il nostro paninazzo di Primavera. Gli ingredienti Se vuoi replicare a casa il panino realizzato nella cucina di Mattino Norba, ecco qui di seguito la lista degli ingredienti: 200 gr. di piselli cotti 1 cipolla 1 patata lievito alimentare farina di ceci pangrattato no glutine Per il pane: 500 ml di latte di soia barbabietola fresca 1 lievito 100 ml. di olio di semi 50 gr. di zucchero Farina Sale Per l’insalata: cavolo viola pomodoro mayo vegan Il procedimento Ti sei persa il procedimento in onda? Nessun problema! Puoi recuperarlo nel video di seguito. Mattino Norba ti aspetta su Telenorba (canale 10) e norbaonline.it dal lunedì al venerdì alle 8. Per non perderti le ricette, seguici sui nostri social!
Scopri gli ingredienti e il procedimento: porta il gusto in tavola Ti sei persa ingredienti e procedimento della ricetta andata in onda a Mattino Norba il 17 marzo 2025? Nessun problema! Ecco qui tutto quello che ti serve per preparare a casa tua la torta invisibile alle pere. Le pere: il frutto perfetto per impreziosire le tue ricette Tra i frutti più amati da grandi e bambini le pere occupano un posto davvero speciale. Gustose, morbide o croccanti, sono ideali non solo come merenda o a fine pasto, ma grazie alle loro proprietà si adattano bene a molte ricette. Quante volte hai preparato una torta alle pere? Sicuramente tante. Ma oltre a stuzzicare il palato con la sua dolcezza, la pera fa davvero bene alla nostra salute. Si tratta, infatti, di un frutto ricco di sali minerali e vitamine, soprattutto la vitamina A, potente anti-age. Ecco perché è bene inserirla nella propria dieta mediterranea. Gli ingredienti per preparare la torta invisibile alle pere Se vuoi proporre ai tuoi commensali la nostra torta alle pere, preparata da Simona Soares, ecco gli ingredienti necessari: 70 gr. di farina 00 3 pere 2 uova scorza di limone un pizzico di sale fino 50 gr. di zucchero semolato 20 gr. di burro 100 ml. di latte una bustina di lievito per dolci zucchero a velo mandorle a lamelle Il procedimento Recupera il procedimento della ricetta a questo video. Ogni mattina alle 8, dal lunedì al venerdì, Mattino Norba è in onda su Telenorba (canale 10) e in streaming su norbaonline.it. Seguici sui social per tutte le ricette!
Scopri gli ingredienti della ricetta realizzata su Telenorba Abbiamo iniziato la settimana di Mattino Norba con Simona Soares e una gustosa ricetta: pesto di agretti e guanciale, andata in onda su Telenorba il 17 marzo 2025. Scopri come replicarla a casa tua! Gli agretti, la verdura perfetta per la primavera e l’estate Gli agretti sono una verdura poco conosciuta, ma molto utile in cucina. Possono essere utilizzati sia da soli come contorno, sia, come in questo caso, all’interno di una ricetta. Hanno un gusto leggermente amarognolo, ideale per chi ama il gusto forte. Se non li utilizzi tutti, puoi conservarli tranquillamente in frigo. Provali anche nella pizza rustica: sono davvero deliziosi. Di seguito la lista degli ingredienti che ti servono Sei pronta per portare in tavola un piatto gustoso e completo? Ecco qui come preparare la pasta con pesto di agretti e guanciale. Ingredienti per il pesto di agretti e guanciale: 160 gr. di pasta un mazzo di agretti una fetta di guanciale nocciole olio evo sale e pepe Il procedimento Se ti sei persa il procedimento di questa ricetta, puoi recuperarlo nel video seguente. Mattino Norba è con te ogni mattina dal lunedì al venerdì alle 8 su Telenorba (canale 10) e online su norbaonline.it. Non perderti nessuna ricetta, seguici sui social!
Scopri come rendere gustoso il tuo aperitivo con questa ricetta in onda su Telenorba Quante volte hai pensato a un aperitivo gustoso, ma non ti è venuto in mente nulla di originale? Abbiamo noi la soluzione per te: frittelle con patate e arance. Come ben sai le patate sono uno degli ingredienti più versatili in cucina che ben si adattano sia ai primi che ai secondi piatti. In questa ricetta, abbiamo abbinato le patate alle arance per delle frittelle davvero gustose. Le patate e le arance: due ingredienti perfetti Sebbene abbiano proprietà diverse, le patate e le arance sono un connubio perfetto per diverse ricette. Le patate non contengono glutine e lattosio, quindi sono perfette per gli intolleranti o le persone allergiche. Inoltre, sono fonte di diverse vitamine come la C e quelle del gruppo B. Contengono, inoltre, antiossidanti e diversi benefici per la salute. Le arance, invece, scrigno di vitamina C e magnesio, sono importanti per mantenere la forma fisica. Inoltre, contengono acqua e fibre e sono utilizzati da molti, in inverno, per prevenire il raffreddore. Gli ingredienti delle frittelle con patate e arance Corri in cucina, apri il frigo e cerca questi ingredienti per preparare queste gustose frittelle: 300 gr. di patate 50 gr. di burro 80 gr. di zucchero 70 gr. di farina 2 tuorli mezza bustina di lievito per dolci 1 arancia amarene olio per friggere Il procedimento Recupera il procedimento delle frittelle in questo video. Dal lunedì al venerdì, alle 8, sintonizzati su Telenorba (canale 10) o visita norbaonline.it per Mattino Norba. Seguici sui social per scoprire ogni ricetta!
Guarda ingredienti e procedimenti per un primo piatto super gustoso Unendo il pesce al pane fritto il risultato è una goduria per occhi e palato. A Mattino Norba abbiamo preparato un primo piatto imperdibile: la pasta con pescatrice e pane fritto. Un mix davvero curioso e irresistibile: siamo sicuri che anche i tuoi commensali si leccheranno i baffi. Il pane fritto: le curiosità da non perdere In questa ricetta lo chef Pasquale Fatalino ha usato il pane grattugiato fritto. Facile ed economico, è un ingrediente perfetto per evitare gli sprechi. Come ben saprai, in cucina c’è il rischio di buttar via gli avanzi. Ecco perché è bene ingegnarsi per cercare di recuperare quanti più ingredienti possibili. Si può riciclare il pane, ad esempio, per preparare delle bruschette al pomodoro oppure, come nel caso di questa ricetta, grattugiarlo e friggerlo. Gli ingredienti della pasta con pescatrice e pane fritto Di seguito puoi trovare tutti gli ingredienti per la preparazione di questo primo piatto: 50 gr. di pasta 200 gr. di coda di pescatrice pomodori scalogno olio evo filetti di alici prezzemolo tritato pane grattugiato fritto Il procedimento In questo video puoi recuperare il procedimento che puoi rifare tranquillamente a casa tua. Mattino Norba ti aspetta ogni mattina alle 8 su Telenorba (canale 10) e online su norbaonline.it, dal lunedì al venerdì. Seguici sui social per tutte le ricette!
Leggi gli ingredienti e guarda il procedimento di un piatto semplice e gustoso Nella cucina di Mattino Norba puoi trovare, ogni giorno, sempre tante ricette, facili da realizzare anche a casa tua. Quest’oggi ti proponiamo un piatto fresco, buono e ideale soprattutto per la primavera e l’estate. Ecco tutto quello che ti serve per preparare l’insalata di mazzancolle con asparagi. Gli asparagi: delizia per il palato, ottimi per la salute Gli asparagi sono un ingrediente molto utilizzato nelle ricette. Utili per la diuresi, contrastano la ritenzione idrica e migliorano la salute cardiovascolare. Infatti, vengono considerati i più potenti diuretici naturali. Ecco perché, se soffri di ritenzione idrica, gli asparagi potrebbero essere per te utili. Inoltre, per 100 grammi di quantità contengono solo 20 calorie e 0,1 grammi di grassi. Sono ricchi di sodio, potassio e proteine. Gli ingredienti dell’insalata di mazzancolle con asparagi In questo piatto dello chef Pasquale Fatalino abbiamo unito gli asparagi alle mazzancolle per un’insalata fresca e genuina. Ecco di seguito la lista degli ingredienti: 12 mazzancolle 300 gr. di asparagi scalogno olio evo zenzero datterino giallo mezzo bicchiere di brandy Il procedimento In questo video puoi rivedere il procedimento della nostra insalata. Vuoi iniziare la giornata con gusto? Segui Mattino Norba ogni giorno alle 8 su Telenorba (canale 10) e norbaonline.it. Per non perderti le ricette, siamo anche sui social!
Tutta la golosità di un dolce senza tempo su Telenorba: scopri come realizzarla a casa tua Una buona torta fatta in casa è il modo migliore per concludere pranzi e cene. Non ci può essere una festa senza un dolce. In Puglia, ad esempio, la domenica è il giorno perfetto per mettersi ai fornelli e preparare un buon dolce per tutta la famiglia. Nella cucina di Mattino Norba con chef Francesca abbiamo preparato la torta fondente alle pere che puoi replicare anche a casa. Sei pronta per mettere le mani in pasta e rendere soddisfatti i tuoi ospiti? Iniziamo. Tutti i benefici del cioccolato fondente L’ingrediente più importante di questa ricetta è senza dubbio il cioccolato fondente. Sono sempre di più le persone, soprattutto gli intenditori, che lo preferiscono rispetto a quello al latte o bianco. A base di cacao, burro di cacao e zucchero, è un potentissimo antiossidante, è ricco di nutrienti e ci dà la giusta dose di energia per tutta la giornata. Inoltre, rispetto alle altre tipologie di cioccolato contiene una maggiore percentuale di cacao. Gli ingredienti per la torta fondente alle pere Sei pronta a creare con le tue mani la torta al cioccolato fondente alle pere? Ecco la lista degli ingredienti: 6 uova 270 gr. di zucchero semolato 150 gr. di farina 150 gr. di burro 300 gr. di cioccolato fondente 1 bustina lievito 4 pere buccia di arancia Il procedimento Se ti sei persa il procedimento andato in onda durante Mattino Norba, ecco qui il video. Accendi la TV o connettiti online! Mattino Norba è su Telenorba (canale 10) e norbaonline.it dal lunedì al venerdì alle 8. Non perderti nessuna ricetta, seguici sui social!
Una gustosa ricetta per un antipasto semplice: la ricetta in onda su Telenorba Hai ospiti a cena e vuoi conquistarli con un antipasto sfizioso e di gusto, ma non sai come fare? La cucina di Mattino Norba con la nostra Francesca ti viene in aiuto! In questa puntata abbiamo preparato dei deliziosi cornetti con caprino e tacchino che lascerà tutti senza parole. Pochi ingredienti, facilissimi da trovare al supermercato, per un risultato davvero sorprendente. Scopriamo insieme ingredienti e procedimento. Caprino e tacchino: una combo perfetta Tutto il gusto leggero del caprino, unito al sapore deciso del tacchino, rende questo antipasto davvero buono. La pasta brisee poi chiude tutto in un soffice abbraccio. Quest’ultima, infatti, per molti rappresenta un salva cena: è bene, infatti, sempre tenerla in frigo per l’evenienza. Gli ingredienti per i cornetti con caprino e tacchino Come detto, per preparare questo piatto gli ingredienti sono semplice e facili da trovare. Siamo sicuri che li hai già nella tua dispensa. 1 pasta brisee rotonda 6 fette di tacchino arrosto 1 caprino 1 mazzetto di basilico semi di sesamo olio evo sale Il procedimento Guarda il video del procedimento di questa ricetta. Mattino Norba è disponibile su Telenorba (canale 10) e norbaonline.it ogni giorno, dal lunedì al venerdì, a partire dalle 8. Seguici sui nostri social per non perdere nessuna ricetta.
Un piatto tradizionale rivisitato: ecco una innovativa pasta e fagioli Uno dei piatti tipici della tradizione è pasta e fagioli. Molto utilizzato nella cucina contadina pugliese, ancora oggi rimane un must di cui esistono tante varianti. In questa puntata con la chef Francesca abbiamo rivisitato un piatto tipico, creando la pasta e fagioli 2.0. Sei pronto a scoprire di cosa si tratta? Rivisitiamo la tradizione con una innovativa ricetta Una delle ricette della nonna più famose è pasta e fagioli. Nelle regioni italiane ci sono diverse varianti e, ovviamente, anche la Puglia ne ha una tutta sua. L’idea di abbinare la pasta ai fagioli proviene dal Medioevo, addirittura secondo qualcuno sono stati i romani a inventare questo abbinamento. Poi, di generazione in generazione, questa tradizione è giunta fino ai giorni nostri. Si possono utilizzare diverse varietà di fagioli: il risultato è sempre un piatto davvero semplice e buono. Sicuramente, la variante più utilizzata sono i cannellini. Ideale per le fredde giornate invernali o autunnali, per tanti è un piatto immancabile anche in estate. Gli ingredienti di questo piatto tradizionale Se anche tu vuoi assaporare tutto il gusto della tradizione, con un pizzico di novità, ecco gli ingredienti per questo piatto: 200 gr. di pasta 1 vasetto di fagioli precotti 40 gr. di basilico 50 ml salsa di pomodori 100 gr. di pomodori 1 aglio 50 gr. di spinacino peperoncino sale e pepe Il procedimento di pasta e fagioli 2.0 Se questo primo ti ha incuriosito, vedi il procedimento della ricetta. Tutte le mattine, dal lunedì al venerdì, Mattino Norba ti dà il buongiorno su Telenorba (canale 10) e norbaonline.it dalle 8. Seguici sui social per le ricette!
Ecco gli ingredienti e il procedimento per le crepes di miglio Sai come preparare le crepes di miglio? Ecco qui tutto quello che ti serve per una ricetta gustosa e facile da preparare. Puoi pensarla sia come piatto unico, perfetto per la cena, sia come antipasto. La nostra chef oggi ha creato un gustoso capolavoro! Le crepes di miglio, porta il gusto in tavola Le crepes di miglio sono un’ottima soluzione per il tuo pranzo o la tua cena. Adatto come antipasto o come apericena, è un piatto semplice da realizzare e con pochi ingredienti. Oltre a essere molto gustoso grazie alla presenza dell’arancia e dell’uvetta, è anche un piatto molto salutare. Il miglio, infatti, è un prezioso alleato per la salute delle ossa e dei denti. Secondo i nutrizionisti, è bene, infatti, inserirlo a rotazione nella dieta settimanale. Ecco perché questa crepes di miglio è perfetta per te e la tua famiglia. Ecco gli ingredienti Di seguito puoi trovare la lista degli ingredienti per la preparazione delle crepes di miglio e del condimento. Per le crepes: 100 gr. di miglio 200 ml. di latte 2 uova 2 cucchiai di zucchero sale 50 gr. di farina Per il condimento: succo e scorza di un’arancia una mela a cubetti 40 gr. di uvetta 2 cucchiai di zucchero cannella a piacere La preparazione delle crepes di miglio Se ti sei persa il procedimento delle crepes di miglio, puoi recuperarlo nel video seguente. Segui Mattino Norba su Telenorba (canale 10) e norbaonline.it dal lunedì al venerdì, dalle 8 in poi. Non perderti nessuna ricetta: siamo anche sui social.
Un dolce gustoso adatto per grandi e bambini: scopri i dettagli del plum-cake di banane, cioccolato e noci Cosa c’è di più buono di un dolce fatto in casa per la tua merenda o per quella dei tuoi bambini? Se poi ci aggiungi degli ingredienti golosi il gioco è fatto! In questa ricetta andata in onda su Telenorba ti proponiamo il plum-cake di banane, cioccolato e noci. Facile da preparare e adatto a tutta la famiglia! Scopri gli ingredienti e prepara tutto l’occorrente. Banane, cioccolato e noci: il trio perfetto in cucina Uno dei dolci più diffusi nelle cucine italiane ha due ingredienti: banane e cioccolato. Molti, come il nostro chef Pasquale Fatalino, ha scelto di aggiungervi anche le noci per dare la giusta dose di croccantezza. Grazie alle banane e al cioccolato l’impasto rimane morbido e buono anche per più giorni. Inoltre, per preparare il plum cake puoi usare le banane molto mature: invece di buttarle usale per questa ricetta! Si tratta di un dolce di sicura riuscita e con alte probabilità che venga apprezzato da tutta la famiglia. Per realizzare questo dolce ti consigliamo di usare lo stampo per il plum-cake. Gli ingredienti Di seguito la lista degli ingredienti per il plum-cake di banane, cioccolato e noci: 3 banane 100 gr. di cioccolato fondente 90 gr. di gherigli di noce 180 gr. di zucchero 180 gr. di farina 2 uova 60 gr. di burro 1 bustina di lievito per dolci mezzo bicchiere di latte Il procedimento Ti sei persa il procedimento in diretta con il nostro chef Pasquale Fatalino? Puoi recuperarlo qui. Mattino Norba è con te ogni mattina dal lunedì al venerdì alle 8 su Telenorba (canale 10) e online su norbaonline.it. Non perderti nessuna ricetta!
Un primo piatto semplice e gustoso: scopri il procedimento per la pasta con calamari e piselli Pochi ingredienti, tanto gusto. Una combo perfetta in questo primo piatto preparato durante Mattino Norba, in onda dal lunedì al venerdì mattina su Telenorba. Oggi con lo chef Pasquale Fatalino ti proponiamo pasta con calamari e piselli, adatta per tutta la famiglia. Ecco tutto quello che c’è da sapere su questa prima portata. Lo scalogno: le proprietà Uno degli ingredienti che trovi in questa pietanza è lo scalogno. Nonostante il sapore intenso, grazie alle sue proprietà si presta bene a diverse ricette come ad esempio la pasta con calamari e piselli. Viene considerato un “parente stretto” della cipolla ed è sempre molto apprezzato da cuochi e chef per la sua versalità. Infatti, può essere usato davvero in molte pietanze. Basta solo un po’ di creatività e il gioco è fatto! Infatti, rispetto alla cipolla ha un gusto meno forte: per questo è particolarmente adatto alle preparazioni come soffritti e zuppe. Gli ingredienti per la pasta con calamari e piselli Dopo aver visto qualche particolarità dello scalogno, è giunto il momento di scoprire gli ingredienti della nostra pasta. Ecco qui tutto quello che ti serve per la preparazione del piatto: 250 gr. di pasta 250 gr. di calamari medi 150 gr. di piselli scalogno 100 gr. di pomodori olio evo mezzo bicchiere di vino bianco foglie di alloro prezzemolo Il procedimento Ti sei persa il procedimento di questa gustosa ricetta? Guarda il procedimento. Dal lunedì al venerdì, a partire dalle 8, Mattino Norba è in onda su Telenorba (canale 10) e norbaonline.it. Scopri tutte le ricette seguendoci sui social!
Scopri questa gustosa ricetta, semplice da preparare Con l’inizio ufficiale della Primavera le cucine di tutta Italia si riempiono di nuovi profumi e ingredienti di
Ecco qui ingredienti e procedimento di un piatto gustoso Le crepes al tiramisù sono un dolce gustoso che mette d’accordo proprio tutti. Puoi considerarla come
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Scopri come rendere gustoso il tuo aperitivo con questa ricetta in onda su Telenorba Quante volte hai pensato a un aperitivo gustoso, ma non ti
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Un piatto tradizionale rivisitato: ecco una innovativa pasta e fagioli Uno dei piatti tipici della tradizione è pasta e fagioli. Molto utilizzato nella cucina contadina
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