cucina a casa

Ultima ricetta del giorno con Francesca Bellaveduta. Scopri questo dolce per una merenda primaverile Terza ricetta del giorno nella cucina di Mattino Norba. Sei pronta a preparare lo strudel crema e fragole? Ecco qui tutto quello che ti serve per portare in tavola una buonissima merenda fatta in casa. Lo strudel Ci sono dei dolci davvero iconici della cucina mondiale: uno di questi è sicuramente lo strudel. Si tratta di un dolce tipico della tradizione austriaca e ungherese, ma, come ben sai, è facile trovarla anche in Italia. Ci sono diverse tipologie di strudel in relazione agli ingredienti che si utilizzano. Quello più famoso è lo strudel alle mele, ma si possono preparare anche quello di noci, di albicocche o, come in questo caso, lo strudel crema e fragole. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare500 gr. di fragole500 gr. di crema pasticcera50 gr. di sfoglie di mandorlefoglioline di mentaPer la crema:500 ml. di latte intero5 tuorli50 gr. di amido di mais130 gr. di zucchero1 cucchiaino di vaniglia in crema Procedimento Vuoi scoprire tutti i passaggi per preparare lo strudel a casa? Seguici in diretta su Telenorba. Al termine, troverai qui di seguito il video del procedimento.