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Ecco due crostoni molto facili da preparare, con un gusto davvero unico Terza e ultima ricetta per questo martedì 6 maggio. La cucina di Mattino Norba ti aspetta domani con una nuova puntata. Ma…Non andare via! C’è ancora tempo per un’ultima ricetta che puoi portare in tavola come aperitivo o antipasto. Ecco qui la tavolozza norvegese, diversi ingredienti ma il re è solo uno: il salmone. Ingredienti 100 gr. di ricotta frescalimone, menta100 ml di panna fresca100 gr. di salmone affumicatosale, pepe2 fette di pane fresco Procedimento Scopri il procedimento in diretta su Telenorba. Per te ogni giorno tante nuove ricette da preparare nella tua cucina! Al termine della diretta qui di seguito troverai il video per rivedere tutti i passaggi insieme ad Antonio Procacci, Mary De Gennaro e lo chef Giovanni Marseglia.

A Mattino Norba Anna Maria Fanelli ha preparato un gustoso crostone con 3 ingredienti principali: carciofi, speck e ricotta L’aria di Primavera è entrata anche nella cucina di Mattino Norba! La nostra cuoca Anna Maria Fanelli ci propone per oggi crostoni con crema di carciofi e speck. Ideale come aperitivo o spuntino, è molto semplice da preparare. Scegli il pane che ti piace di più, ingredienti di qualità e il gioco è fatto! Lo speck Uno degli ingredienti principali di questo crostone è lo speck. Anche in questo caso si tratta di un’ingrediente molto versatile che si può consumare come semplice salume, accompagnato da un formaggio, oppure nella preparazione dei primi piatti ma non solo. Può essere utilizzato crudo (tagliato a fette o a listarelle, ma anche nei secondi, nelle insalate o come ripieno di panini e focacce. Tipico dell’Alto Adige, anche in Puglia è molto utilizzato, spesso utilizzato in alternativa al prosciutto crudo. Le sue note speziate lo rendono apprezzabile da chi ama i gusti più decisi. Ingredienti 2 crostoni200 gr. di cuori di carciofo già pulitimezza cipollamezzo bicchiere di vino biancobuccia di limone grattugiata100 gr. di ricotta2 cucchiai di parmigiano olio extravergine di oliva4 fettine di speckpepe rosasalepepe Procedimento È molto semplice preparare questi crostoni, anche per i meno esperti non ci dovrebbero essere difficoltà! Ma se vuoi, al termine della diretta, puoi recuperare il procedimento di questa gustosa ricetta, da leccarsi i baffi! Mattino Norba ti aspetta dal lunedì al venerdì mattina sul canale 10 e su norbaonline.it. Alla prossima ricetta!

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