caramello salato

Scopri la ricetta a Mattino Norba. Antipasto, primo e…dolce. Concludiamo la puntata di oggi con un delizioso Bicchiere di tiramisù al caramello salato e crumble di cacao. Qui di seguito la lista degli ingredienti: Ingredienti per 4 bicchieri: Per la crema: – 250 g mascarpone – 200 ml panna fresca- 2 tuorli – 80 g zucchero – 1 bacca di vaniglia Per il caramello salato: – 100 g zucchero – 50 g burro – 100 ml panna calda – Un pizzico di sale Per il crumble: -300 g di biscotti secchi -130 g di burro