L’artigianato sventola bandiera bianca: settore in calo netto
Un settore che non cresce e che tende a scomparire Servizio della Redazione
Un settore che non cresce e che tende a scomparire Servizio della Redazione
Scenario che fa interrogare sulle prospettive di crescita del settore Servizio di Pamela Spinelli;
Campagna olearia da dimenticare a causa dei cambiamenti climatici Servizio di Alessandro Boccia
E’ quanto emerso dal report sulla filiera olivicola nel mercato globale Presentato oggi, nell’ambito di un convegno promosso da Confagricoltura, il report sulla filiera olivicola italiana nel mercato globale, i nuovi trend di consumo e gli scenari evolutivi. Il primo dato emerso è quello sul calo della produzione. Nell’ultimo triennio la produzione media di olio di oliva in Italia è stata inferiore alle 300 mila tonnellate, con un calo di circa 200 mila tonnellate rispetto al triennio precedente. Ancora oggi il settore è caratterizzato dalla frammentazione. Il 40% delle aziende olivicole italiane produce su oliveti inferiori ai 2 ettari e solo il 2,5% impegna più dei 50 ettari. I produttori soffrono una volatilità eccessiva dei prezzi e crolli della produzione dovuti a condizioni climatiche avverse. Durante il convegno è stato ricordato l’accordo di filiera firmato da Confagricoltura e Carapelli nel 2018 che ha visto coinvolte centinaia di aziende e ha portato ad un valore al consumo di circa 25 milioni di euro. Giovedì prossimo, ha dichiarato invece il sottosegretario all’Agricoltura La Pietra, è stato convocato il primo tavolo tecnico sull’olio.
Un settore che non cresce e che tende a scomparire Servizio della Redazione
Scenario che fa interrogare sulle prospettive di crescita del settore Servizio di Pamela Spinelli;
Campagna olearia da dimenticare a causa dei cambiamenti climatici Servizio di Alessandro Boccia
E’ quanto emerso dal report sulla filiera olivicola nel mercato globale Presentato oggi, nell’ambito di un convegno promosso da Confagricoltura, il report sulla filiera olivicola
