La ricetta a Mattino Norba
Ingredienti
100 g parmigiano grattugiato
80 g burro (freddo)
130 g farina 00
sale
pepe
Per la decorazione
2 pomodori a grappolo ( grandi e rossi )
1 mozzarella fiordilatte da 100 g
Olio evo
Sale e pepe
Basilico fresco
Bisceglie, bilancio positivo per la stagione della ciliegia tipica
Giovanni Di Benedetto
