La ricetta a Mattino Norba
Ingredienti
100 g farinella ( farina di ceci )
150 g semola
200 ml acqua
2 cucchiai d’olio
1 pizzico sale
Per il ripieno:
1/2 kg rape o bietola
1 spicchio d’aglio
Olio extravergine di oliva, sale
1 mozzarella
5 pomodori secchi
