La ricetta a Mattino Norba
Ingredienti
Per l’hummus
2 barattoli di ceci
Succo di 1 limone
1 spicchio aglio
Abbondante rosmarino
Olio evo
Sale e pepe q.b.
Buccia di limone e timo
Per le carote glassate
8 carote
2 cucchiai di zucchero semolato
2 cucchiai di aceto di vino
Pepe q.b.
100 gr. Burro
Per accompagnare
2 piadine
