Mezzi paccheri con crema di patate, baccalà, timo e pomodorino

La ricetta a Mattino Norba

Ingredienti (4 persone):
400 g mezzi paccheri
300 g patate
250 g baccalà dissalato
150 g pomodorini
1 spicchio d’aglio
Timo fresco q.b.
Olio EVO q.b.
Sale e pepe q.b.